INTERNSHIP DETAILS

Ausbildung zur Diätassistentin / zum Diätassistenten (m/w/d), Beginn 01.09.2026

Companyv. Bodelschwinghsche Stiftungen Bethel
LocationBielefeld
Work ModeOn Site
PostedMay 24, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The training program includes theoretical and practical instruction in various aspects of dietetics and nutrition. Trainees will also gain practical experience through clinical internships and community catering.
Internship Type
full time
Company Size
1482
Visa Sponsorship
No
Language
German
Working Hours
40 hours
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About The Company
Für Menschen da sein: Das ist der Auftrag Bethels seit der Gründung 1867. Heute engagieren sich die v. Bodelschwinghschen Stiftungen Bethel in vielen Bundesländern für behinderte, kranke, alte oder benachteiligte Menschen. Bethel ist eine der größten diakonischen Einrichtungen Europas. In über 150 Jahren ist ein vielfältiges Netz der Hilfe entstanden. Zu ihm gehören Assistenz- und Pflegeleistungen in der eigenen Häuslichkeit, besondere Wohnformen, Pflegeeinrichtungen, Kliniken und Hospize, Angebote zur Teilhabe an Bildung, Rehabilitation und Arbeit sowie Schulen, Ausbildungsstätten und Hochschulen. Rund 24.000 Mitarbeitende setzen sich mit Herz und Knowhow ein, um Menschen zu betreuen und zu fördern, sie zu beraten oder zu behandeln. Mehr Infos unter www.bethel.de https://www.bethel.de/impressum-bethel.html
About the Role

Für die am 01.09.2026 beginnende Ausbildung zur Diätassistentin / zum Diätassistenten suchen wir AUSZUBILDENDE (m/w/d).

 

BESCHREIBUNG

  • Ausbildungsdauer (3 Jahre)
  • Theoriephasen (3.050 Stunden)
  • Praxisphasen (1.400 Stunden)
  • Prüfungen: schriftlich, praktisch, mündlich
  • Abschluss: staatliches Examen
  • Ausbildungsvergütung nach AVR DD

 

INHALTE

Theoretischer und praktischer Unterricht:

  • Diätetik
  • Koch und Küchentechnik
  • Lebensmittelkunde
  • Ernährungslehre, Ernährungswirtschaft
  • Allgemeine und spezielle Krankheitslehre und Ernährungsmedizin
  • Biochemie der Ernährung
  • Anatomie/Physiologie
  • Hygiene und Toxikologie
  • Ernährungspsychologie und Soziologie
  • Diät und Ernährungsberatung
  • Fachenglisch
  • EDV, Dokumentation und Statistik

 

Praktische Ausbildung:

  • Ausbildung in Gemeinschaftsverpflegungen
  • Klinisches Praktikum
  • Diät und Ernährungsberatung

 

ANFORDERUNGSPROFIL

  • Schulabschluss: Mittlere Reife, Fachoberschulreife oder Hauptschulabschluss mit einer erfolgreich abgeschlossenen mindestens zweijährigen Ausbildung
  • Persönliche und gesundheitliche Eignung
  • Eigeninitiative und Teamfähigkeit
  • Interesse an gesunder Ernährung
  • Freude an der Arbeit mit Menschen
  • Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein
  • Überzeugungsfähigkeit und Einfühlungsvermögen
  • Spaß am Kochen und Backen

 

ERFORDERLICHE BEWERBUNGSUNTERLAGEN

  • vollständiger Lebenslauf
  • Anschreiben
  • Schulabschlusszeugnis oder/und letzte Halbjahreszeugnisse
  • Praktikumszeugnisse / Praktikumsbescheinigungen (sofern vorhanden)
  • Arbeitszeugnisse (sofern vorhanden)

 

Wollen Sie mehr über die Arbeitswelt des EvKB und des Krankenhauses Mara erfahren? Dann hören Sie rein in unseren Podcast „Vierundzwanzigsieben“ oder lesen Sie unseren Blog.

 

Wir freuen uns über Ihre christliche Werteorientierung und die Bereitschaft, die diakonische Ausrichtung unserer Arbeit aktiv zu unterstützen. 

 

Das Evangelische Klinikum Bethel wurde vom Stern-Magazin als eine der besten 100 Kliniken in Deutschland ausgezeichnet – werden Sie Teil unseres erstklassigen Teams!

 

 

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Telefon: 0521 772-76804

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