INTERNSHIP DETAILS

Stagiaire Technicien R&D ingrédients et Procédés (H/F) - 3/6 mois - Retiers (dept 35)

CompanyLactalis
LocationRetiers
Work ModeOn Site
PostedFebruary 27, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The intern will participate in pilot tests on equipment, ensure process parameter monitoring, and contribute to result analysis with R&D project leaders. They will also assist in the continuous improvement of testing protocols and adhere to safety regulations.
Internship Type
full time
Company Size
22396
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
Apply Now →

You'll be redirected to
the company's application page

About The Company
From family-owned company to dairy industry’s global leader Created in 1933 by André Besnier in Laval, Lactalis Group is a family-owned company settled in rural areas, which became dairy industry’s global leader and a major player of employment. True to its first trade, cheesemonger, Lactalis Group, the first AOP cheese producer, contributes to the development of a rural economy open to the word. With a presence in around a hundred countries, Lactalis Group counts 80 000 collaborators and 250 production sites today. A unique dairy expertise Across all dairy product categories (milk consumption, ultra-fresh milk, cheese, butter, cream and dairy ingredients), we develop in the long run a portfolio of a hundred brands, made up of major emblematic brands as well as local or regional brands. In keeping with local food cultures and consumption modes, our ambition is to offer healthy, gourmet and accessible products to the greatest number of people. Learn more about Lactalis on www.lactalis.fr
About the Role

Référence : 54776 

 

Le groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 500 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues.

 

 

Votre futur poste

 

Vous recherchez un stage en R&D, dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l’autonomie ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ?

Rejoignez les équipes du siège R&D du Groupe Lactalis ?

Si vous êtes passionné(e) par l'amélioration de nos produits, de nos procédés et de nos méthodes d'analyse ? Si vous cherchez à développer vos compétences en gestion de projet et en management transversal ? Alors rejoignez-nous et vivez votre #LACTALISEXPERIENCE !

 

Dans une ambiance de travail conviviale, vous apportez de la valeur et de la différenciation dans la conception et l’exécution de projets d’innovation de produits.

 

Grâce à l’accompagnement de proximité de votre tuteur Paola, Responsable R&D ingrédients et process, et intégré au sein de notre atelier pilote, dédié à l’expérimentation de technologies innovantes pour la valorisation des co-produits laitiers, vous mettez en pratique les enseignements théoriques dispensés par votre organisme de formation, afin de devenir progressivement autonome dans vos missions.

A ce titre, vous :

  • Participez à la mise en œuvre d’essais pilotes sur des équipements tels que Filtration membranaire, Échange d’ions
  • Assurez le suivi des paramètres procédés, la collecte et le conditionnement des échantillons.
  • Contribuez à l’analyse des résultats en lien avec les chefs de projet R&D.
  • Participez à l’amélioration continue des protocoles d’essais et au respect des règles de sécurité.

 

Ce stage est à pourvoir pour une durée de 3 à 6 mois à compter du mois de février/mars 2026.

 

 

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !

 

 

Pourquoi nous rejoindre ?

 

Au sein d’un environnement de travail stimulant et challengeant, vous développerez vos compétences en gestion de projet, en analyse, en créativité et pourrez être force de proposition !

 

Dès votre arrivée et tout au long de votre alternance, vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins pour monter progressivement en compétences, avec à la clé des perspectives d’embauches au sein du Groupe pour poursuivre votre #LactalisExperience, comme pour la majorité de nos alternants/stagiaires.

 

Venez évoluer au sein d’équipes passionnées !

 

 

Vos atouts

 

Vous préparez une formation de niveau Bac +2/3 en génie des procédés, agroalimentaire ou biotechnologies. Vous avez un attrait particulier pour les environnements techniques et les essais experimentaux.

Et surtout…si vous êtes curieux, impliqué, rigoureux et doté d’un esprit d'équipe, alors vous avez toutes les clés pour réussir dans votre mission !

 

 

Révélez votre potentiel dans un environnement « apprenant » !

 

 

Ce stage correspond à votre projet ? Alors postulez !

 

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines.

 

 

Rejoignez-nous et venez goûter à une expérience unique ! 


 

Key Skills
R&DProject ManagementTechnical EnvironmentExperimental TrialsProcess ParametersSample CollectionData AnalysisContinuous ImprovementSafety RegulationsTeamworkCuriosityInvolvementRigorousnessCreativityAgro-foodBiotechnologies
Categories
Science & ResearchEngineeringFood & BeverageManufacturingConsulting