Stagiaire Ingénieur Laboratoire - usine agroalimentaire H/F - Proximité Rennes (35)

Votre futur poste

Vous recherchez un stage, durant lequel vous pourrez avoir une réelle implication dans la qualité de nos produits ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ?

Venez vivre votre #LactalisExperience et rejoignez l’équipe Laboratoire de la Société Laitière de Retiers (35 - à proximité de Rennes), spécialisée dans la fabrication de poudres de lait de haute qualité, à destination humaine et animale. Vous aurez l’opportunité de renforcer vos connaissances au coeur d'une unité de production agroalimentaire, dans un environnement exigeant : l’industrie laitière.

Grâce a l’accompagnement de votre tutrice, Nathalie, Responsable du laboratoire, vous serez chargé de piloter l’installation, la qualification, la surveillance et l’intégration opérationnelle d’un appareil analytique innovant utilisant la technologie moyen infrarouge (MIR).

Cet équipement sera dédié à l’analyse de la composition de produits laitiers liquides tels que le lait, la crème, le lactosérum, ainsi que les concentrés de protéines. 

Ce projet est stratégique pour garantir la maîtrise du bilan matière et optimiser les procédés de production.

1.Installation de l’appareil
•    Coordonnez l’installation dans le laboratoire et les ateliers de production avec les équipes techniques,

2. Qualification de l’appareil
•    Élaborez le plan d’expérience selon le référentiel du groupe,
•    Réalisez des tests de performance et analysez les résultats,

3. Surveillance de l’ajustage
•    Mettez en place la procédure de suivi de l’ajustage ainsi que les seuils d'alerte et les fréquences de contrôle,

4. Documentation
•    Rédigez les procédures et supports d’utilisation et d’entretien de l’appareil,

5. Formation
•    Organisez des sessions de formation pour les équipes du laboratoire et de production.

Ce stage est à pourvoir pour une durée de 6 mois à compter d'avril 2026 (selon le planning de l'école).

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !

Pourquoi nous rejoindre ?

Dès votre arrivée et tout au long de votre stage, vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins pour monter progressivement en compétences, avec à la clé des perspectives d’embauches au sein du Groupe pour poursuivre votre #LactalisExperience, comme pour la majorité de nos alternants/stagiaires.

Venez évoluer au sein d’équipes passionnées !

Vos atouts

Vous préparez une formation de niveau Bac+5, type Ingénieur Agroalimentaire/Chimie, et vous avez idéalement une première expérience en laboratoire, dans le cadre d'un stage par exemple.

Dans le cadre de votre cursus, vous avez étudié les différentes techniques d’analyses (bactériologiques, physico-chimiques, …).

La maîtrise d'Excel est importante (formules, tableaux croisés dynamiques, macro, VBA...).

Votre proactivité, votre capacité d'analyse et votre curiosité vous permettront de réussir dans vos missions.

Développez votre savoir-faire dans un environnement « apprenant » !

Ce stage correspond à votre projet ? Alors postulez !

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Tuteur et un Responsable Ressources Humaines.