INTERNSHIP DETAILS

Qualitäts Management (m/w/d) Pflichtpraktikum / Werkstudent

Companyooha
LocationHamburg
Work ModeOn Site
PostedJanuary 12, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
Support the establishment and maintenance of the internal quality management system. Assist in the review and management of product specifications, analysis certificates, and supplier documents.
Internship Type
intern
Company Size
23
Visa Sponsorship
No
Language
German
Working Hours
40 hours
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About The Company
Your next-generation impact sales & distribution company that builds and scales food brands with a sustainable approach in the German-speaking retail sector – based on many years of experience in building impact food brands in supermarkets, drugstores, discount stores, and specialty shops.
About the Role
<p>Du suchst einen sinnvollen Job, der das Konsumentenverhalten nachhaltig verändert? Dann bist du bei uns richtig! Wir sind die ooha food company, ein junges Impact-Start-up aus Hamburg. Als Next-Gen-Agentur bringen wir Impact-Marken in die Supermarktregale und konsolidieren den LEH-Vertrieb von Brands wie Vita Coco, LEKKA, vly, HEJ oder Heimatgut.</p> <p>Wir bei ooha bauen die Agentur, die wir uns selbst immer gewünscht haben – mutig, effizient und menschlich. Dazu bauen wir jetzt unser Qualitäts Management auf.</p> <p>Nebst dem, dass wir auf ein sehr faires Grundgehalt setzen, ist es speziell unsere offene, ehrliche und vertrauensbasierte Kultur, die maßgeblich zu unserem Erfolg beiträgt.</p> <p>Du studierst etwas mit Bezug zu Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder einem ähnlichen Bereich und willst wissen, wie innovative Food-Brands in den Handel kommen – und was es braucht, damit ihre Produkte auch sicher und gesetzeskonform dort ankommen? Dann bist du bei uns genau richtig.</p> <p>Unseren eigenen Impact leisten wir, indem wir 1 % unserer Umsätze gleichmäßig auf alle ooha-Köpfe verteilen und jede:r sich seinen Impact selbst aussuchen kann.</p> <p>Lust, Teil unseres Teams zu werden? Dann let&#39;s go ooha together</p> <h2 id="aufgaben">Aufgaben</h2> <ul> <li>Unterstützung beim Aufbau und der Pflege unseres internen Qualitätsmanagementsystems (QMS)</li> <li>Mitwirkung bei der Prüfung und Verwaltung von Produktspezifikationen, Analysezertifikaten und Lieferantendokumenten</li> <li>Vorbereitung von Audits und Unterstützung bei Rückverfolgungs- und Reklamationsprozessen (IFS)</li> <li>Unterstützung bei der Kommunikation mit Lieferanten rund um Themen wie Produktsicherheit, Rückrufe und gesetzliche Anforderungen</li> <li>Mitarbeit bei der Entwicklung von Prozessen für neue Produktkategorien und Packmittel</li> </ul> <h2 id="qualifikation">Qualifikation</h2> <ul> <li>Du studierst Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder einem ähnlichen Bereich </li> <li>Du hast Lust, Verantwortung zu übernehmen und dich in neue Themen reinzufuchsen</li> <li>Du arbeitest strukturiert und zuverlässig – und bist nicht so schnell aus der Ruhe zu bringen</li> <li>Du kannst gut mit Word &amp; Excel umgehen (erste Erfahrung mit Lebensmittelsicherheitsstandards wie HACCP, IFS o.ä. ist ein Plus, aber kein Muss)</li> </ul> <h2 id="benefits">Benefits</h2> <ul> <li>Die Möglichkeit, ein junges bereits sehr erfolgreiches Unternehemen an der Seite der Gründer im Ausbau zu begleiten und von Anfang an am Start zu sein</li> <li>Viel freie inhaltliche Spielwiese mit direkter Zuarbeit zu einem unserer Gründer</li> <li>Super ehrgeiziges und cooles Team</li> <li>Fokussierte Weiterentwicklungsmöglichkeiten</li> <li>Regelmäßige Teamevents</li> <li>Jede Menge Samples von vielen unterschiedlichen impact-Brands</li> </ul> <p>Deine Bewerbung</p> <p>Wenn du es bis hierhin geschafft hast und an fast allen Punkten ein Häkchen gesetzt hast, dann freuen wir uns jetzt schon darauf, mehr von dir zu erfahren!</p> <p>Schick uns gerne deinen CV inkl. <strong>3 Sätze dazu</strong>, warum du perfekt zu ooha passt und warum du motiviert für die Stelle bist. Es wäre klasse, wenn du uns zusätzlich schon deine Gehaltsvorstellungen nennst.</p> <p>Let&#39;s go ooha together.</p>
Key Skills
Food TechnologyFood SafetyQuality ManagementDocumentationSupplier CommunicationProcess DevelopmentStructured WorkReliabilityMicrosoft WordMicrosoft Excel
Categories
Food & BeverageEnvironmental & SustainabilityMarketingConsultingScience & Research
Benefits
Opportunity to work alongside foundersCreative freedomFocused development opportunitiesRegular team eventsSamples from various impact brands