INTERNSHIP DETAILS

Alternant(e) Ingénieur Production (H/F) - 36 mois - Saint Florent (49)

CompanyLactalis
LocationMauges-sur-Loire
Work ModeOn Site
PostedJanuary 22, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
You will support quality and performance issues in the production workshop and assist team leaders with management and scheduling. Additionally, you will contribute to performance optimization projects and lead continuous improvement initiatives.
Internship Type
full time
Company Size
22219
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
Apply Now →

You'll be redirected to
the company's application page

About The Company
From family-owned company to dairy industry’s global leader Created in 1933 by André Besnier in Laval, Lactalis Group is a family-owned company settled in rural areas, which became dairy industry’s global leader and a major player of employment. True to its first trade, cheesemonger, Lactalis Group, the first AOP cheese producer, contributes to the development of a rural economy open to the word. With a presence in around a hundred countries, Lactalis Group counts 80 000 collaborators and 250 production sites today. A unique dairy expertise Across all dairy product categories (milk consumption, ultra-fresh milk, cheese, butter, cream and dairy ingredients), we develop in the long run a portfolio of a hundred brands, made up of major emblematic brands as well as local or regional brands. In keeping with local food cultures and consumption modes, our ambition is to offer healthy, gourmet and accessible products to the greatest number of people. Learn more about Lactalis on www.lactalis.fr
About the Role

Référence : 55192 

 

Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues.

 

 

Votre futur poste

 

Vous recherchez une alternance en production industrielle, dans laquelle vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l’autonomie ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ?

 

Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein du site de Saint Florent le Vieil (49 – à proximité de Nantes/Angers) et rejoignez une équipe de 200 collaborateurs passionnés et experts dans leur domaine qui vous accompagneront au quotidien !

 

Dans une ambiance de travail conviviale, vous contribuez à l’organisation, la gestion et le pilotage d’un atelier de production et garantissez sa performance.

 

Grâce à l’accompagnement de proximité de votre tuteur, vous mettez en pratique les enseignements théoriques dispensés par votre organisme de formation, afin de devenir progressivement autonome dans vos missions et au quotidien, vous interviendrez sur deux volets :

 

  • Quotidien :

    • Apportez un support sur les problématiques de qualité et de performance

    • Accompagnez les chefs d'équipe sur le terrain, avec des responsabilités sur le management et l'organisation des plannings

    • Réalisez l’accompagnement et la formation des opérateurs sur la prise en main des outils

 

  • Projet :

    • Contribuez à la mise en place des outils d'optimisation de la performance et à la formation des équipes

    • Accompagnez les conducteurs de ligne de production pour optimiser les procédés et assurer un suivi des plans d'actions

    • Menez des initiatives d'amélioration continue : mise en place du 5S, SMED, digitalisation, reporting etc.

 

 

Cette alternance est à pourvoir pour une durée de 36 mois à compter de Septembre 2026.

 

 

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !

 

 

Pourquoi nous rejoindre ?

 

Au sein d’un environnement de travail stimulant et challengeant, vous développerez vos compétences en gestion de projet, en relationnel, en analyse et pourrez être force de proposition !

 

Dès votre arrivée et tout au long de votre alternance, vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins pour monter progressivement en compétences, avec à la clé des perspectives d’embauches au sein du Groupe pour poursuivre votre #LactalisExperience, comme pour la majorité de nos alternants.

 

Vous pourrez aborder votre alternance en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, intéressement, participation et abondement. Vous bénéficierez par ailleurs d’une mutuelle et des avantages de votre CSE.

 

Vous recherchez une ville à taille humaine bénéficiant d’un cadre de vie agréable et disposant de nombreuses activités culturelles et associatives ? Venez découvrir Saint Florent le Vieil situé à proximité de grandes villes comme Nantes et Angers !

 

 

Venez évoluer au sein d’équipes passionnées !

 

 

Vos atouts

 

Vous préparez une formation de niveau Bac +5 en cycle ingénieur et vous avez idéalement une première expérience en agroalimentaire.

 

Vous maitrisez Excel.

 

Et surtout…si vous êtes reconnu pour votre curiosité, votre rigueur et votre appétence pour le management d'équipe alors vous avez toutes les clés pour réussir dans votre mission !

 

 

Révélez votre potentiel dans un environnement « apprenant » !

 

 

Prêt(e) à vivre une #LactalisExperience qui marquera votre parcours professionnel ?

 

Si vous souhaitez intégrer une entreprise où votre passion, votre expertise et vos ambitions rejoignent les nôtres, postulez dès maintenant !

 

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Manager et un Responsable Ressources Humaines.

 

 

Rejoignez-nous et venez goûter à une expérience unique ! 

 

Key Skills
Production ManagementQuality AssuranceTeam ManagementTrainingContinuous ImprovementExcelAgro-food IndustryProject Management
Categories
ManufacturingFood & BeverageEngineeringConsulting
Benefits
Health InsuranceProfit SharingParticipationSupplementary Pension