INTERNSHIP DETAILS

Stage économat (H/F/X)

CompanyAccorHotel
LocationParis
Work ModeOn Site
PostedJanuary 23, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
You will integrate into the restaurant's economat service, ensuring proper stock management across various dining points. The role involves training under the economat manager to uphold internal procedures and standards.
Internship Type
temps complet
Company Size
101460
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
Apply Now →

You'll be redirected to
the company's application page

About The Company
We are Accor We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world. We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts. Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
About the Role

Description de l'entreprise

Stagiaire économat (H/F/X)

Sofitel Paris Le Faubourg, 75008 Paris

Rejoignez un groupe où vous pouvez être vous-même et que vous aimez. Notre communauté hôtelière vous aidera à réaliser votre véritable potentiel. Vous ferez partie d’une équipe où tout membre est reconnu à sa juste valeur. Vous serez encouragé à prendre des initiatives pour améliorer nos services et créer des expériences personnalisées pour notre clientèle. Montrez à nos clients qu’ils sont importants, nous ferons de même avec vous.

Notre offre

Au cœur de la capitale et du quartier du Faubourg Saint-Honoré, le Sofitel Paris le Faubourg incarne le Paris de la mode, de la haute couture et l’art de vivre à la française.

Bénéficiant d'un emplacement idéal entre la Place de la Concorde et la Madeleine, rejoignez un hôtel emblématique de la marque Sofitel. Véritable établissement à taille humaine, intégrez une équipe dynamique, passionnée par l'excellence et avec pour motivation permanente le développement personnel de nos Ambassadeurs et la satisfaction de nos clients.

Description du poste

Une carrière qui laisse votre passion s’exprimer

Vous intégrerez le service économat de la restauration se composant de plusieurs points de vente : le restaurant Le Blossom, le Bar du Faubourg, le room service et les Banquets.

Votre mission : Assurer le contrôle et le bon suivi de la gestion des stocks interservice de la restauration.

Le responsable économat vous formera et vous accompagnera dans le respect des procédures et standards internes et de la marque Sofitel.

Il vous guidera au quotidien pour faire de vous un parfait Ambassadeur de l'hôtel, en vue de gagner en sérénité, en confiance et en autonomie.

Qualifications

Votre contribution

  • Stage de 6 mois à partir d'avril 2026
  • Etudes en Hôtellerie / restauration, niveau licence ou master
  • Capacité d’adaptation, organisation et rigueur
  • Cohésion et esprit d’équipe
  • Motivation, enthousiasme, proactivité et esprit d’initiative

Informations complémentaires

Epanouissez-vous au sein de notre communauté Sofitel Paris Le Faubourg :

  • Indemnité légale de stage
  • Indemnité nourriture
  • Remboursement du navigo à 100%
  • Un service lingerie interne pour vos uniformes
  • Stage disponible de mai à octobre 2025

Laissez votre passion s’exprimer et postulez maintenant

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Catégorie: Restauration
  • Type d'emploi: Stage
  • Type de Contrat: Temps Plein
    • Key Skills
    AdaptabilityOrganizationRigorTeam SpiritMotivationEnthusiasmProactivityInitiative
    Categories
    HospitalityFood & Beverage
    Benefits
    Legal Internship CompensationMeal Allowance100% Navigo ReimbursementInternal Laundry Service for Uniforms