INTERNSHIP DETAILS

Alternance Cost controller H/F

CompanyMelia Hotels International
LocationFrance
Work ModeOn Site
PostedJanuary 26, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The role involves ensuring proper cost allocation for the hotel, managing invoices, contracts, and purchase orders. Additionally, the candidate will assist in monthly inventory counts and participate in cost control procedures.
Internship Type
full time
Company Size
17471
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
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About The Company
Welcome to Meliá Hotels International! From Mallorca to the world, our story is an exciting journey that began more than six decades ago and has led us to become one of the largest hotel chains on the planet and the most sustainable in Europe (S&P Global). With more than 400 hotels across the world, our passion for hospitality drives us to deliver unique and memorable experiences through our nine brands: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá and Affiliated by Meliá. If you are looking for a place where your talent can shine and contribute to a more sustainable future, Meliá Hotels International is your destination. We are a family of more than 45,000 people, where every one of us is a VIP (Very Inspiring People) and we are proud to be a Top Employer in multiple countries. Being part of Meliá is to undertake a journey without borders, because the possibilities for development and learning are endless. Here, we enjoy a passionate and familiar environment, full of opportunities where inspiration will always be with you. Join us and feel like a true VIP!
About the Role

“Le monde est à vous avec Meliá” 

 

Découvrez un chemin sans limites chez Meliá, où les opportunités de croissance et de développement sont infinies. Embarquez pour un voyage qui vous mènera à travailler dans plusieurs pays et à faire partie de notre grande famille mondiale.

 

Découvrez certains des avantages que nous offrons:

 

  • My MeliáRewards: Participez à notre programme de fidélité exclusif, en profitant d'avantages uniques.

 

  • My MeliáBenefits: Profitez de compensations flexibles et de réductions exclusives sur une grande variété de produits et services, en favorisant un mode de vie actif et sain.

 

Vous êtes actuellement en école hôtelière ? Vous parlez couramment français et anglais ? Vous avez un goût prononcé pour les chiffres et un esprit d'analyse, une capacité d'adaptation et une facilité à communiquer à l'oral et à l'écrit ? Cette offre en alternance est faite pour vous.

Sous la supervision du Contrôleur Financier, vous devez vous s’assurer de la bonne répartition des coûts de l'hôtel, en ce qui concerne les factures, les contrats et les bons de commande.

  • Réaliser et comptabiliser les inventaires physiques mensuels du service de l’économat et des points de vente restauration
  • Analyser et enregistrer les factures fournisseurs de marchandises dans le logiciel SAP
  • Assurer le suivi des entrées/sorties entre les services économat et comptabilité
  • Comptabiliser les transferts de matériel de l’économat vers les points de vente Restauration dans le logiciel SAP
  • Participer à la mise en place des méthodes et des procédures nécessaires au contrôle des coûts
  • Participer à la clôture comptable du mois, notamment le calcul du cout direct de l’hôtel
  • Effectuer des tâches administratives en relation avec le Service Center à Palma (MHS)
  • Assister l’équipe du cluster comptabilité/finance dans leurs diverses missions
  • Participer aux réunions internes

Type d'emploi : Alternance

Avantages :

  • Formation linguistique offerte
  • Prise en charge du transport quotidien
  • RTT

Permis/certification:

  • Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

 

Chez Meliá, nous sommes tous VIP

 

Chez Meliá Hotels International, nous nous engageons en faveur de l'égalité des chances entre les femmes et les hommes sur le lieu de travail, avec le soutien de la direction et des principes énoncés dans les politiques des ressources humaines. Nous accordons également une grande importance à la diffusion d'une culture d'entreprise axée sur l'égalité effective dans toute l'équipe et à la sensibilisation à la nécessité d'agir de manière conjointe et globale.

 

Nous promouvons notre engagement en faveur de l'égalité et de la diversité, en évitant toute forme de discrimination, en particulier liée à des motifs de handicap, de race, de religion, de genre ou d'âge. Nous sommes convaincus que la diversité et l'inclusion parmi nos collaborateurs sont essentielles à notre succès en tant qu'entreprise mondiale.

 

De plus, nous nous engageons pour la croissance durable de notre secteur grâce à une grande équipe humaine socialement responsable. En ce sens, notre devise est "Vers un avenir durable, à partir d'un présent responsable" Grâce à tous les collaborateurs, nous le rendons possible.

 

Pour vous protéger et éviter les fraudes lors des processus de sélection, nous vous invitons à consulter nos recommandations sur la page "Protege ta candidature".

 

Si vous souhaitez devenir “Very Inspiring People“, suivez - nous sur: 

 

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Key Skills
Cost ControlFinancial AnalysisCommunicationAdaptabilityInventory ManagementSAPAccountingTeam CollaborationProblem SolvingAttention to Detail
Categories
Finance & AccountingHospitality
Benefits
Language TrainingTransportation CoverageRTT