INTERNSHIP DETAILS

Apprenti Commis de cuisine H/F - Innside Paris Charles de Gaulle

CompanyMelia Hotels International
LocationFrance
Work ModeOn Site
PostedJanuary 26, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The apprentice will contribute to the overall functioning of the kitchen by preparing simple dishes and maintaining cleanliness. They will also assist in following hygiene and safety regulations while working under the guidance of senior kitchen staff.
Internship Type
full time
Company Size
17471
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
39 hours
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About The Company
Welcome to Meliá Hotels International! From Mallorca to the world, our story is an exciting journey that began more than six decades ago and has led us to become one of the largest hotel chains on the planet and the most sustainable in Europe (S&P Global). With more than 400 hotels across the world, our passion for hospitality drives us to deliver unique and memorable experiences through our nine brands: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá and Affiliated by Meliá. If you are looking for a place where your talent can shine and contribute to a more sustainable future, Meliá Hotels International is your destination. We are a family of more than 45,000 people, where every one of us is a VIP (Very Inspiring People) and we are proud to be a Top Employer in multiple countries. Being part of Meliá is to undertake a journey without borders, because the possibilities for development and learning are endless. Here, we enjoy a passionate and familiar environment, full of opportunities where inspiration will always be with you. Join us and feel like a true VIP!
About the Role

“Avec Meliá, le monde vous appartient” 

 

Rejoindre Meliá c'est comme embarquer pour un voyage sans frontières où les possibilités d’évoluer et de se former sont infinies. Savoir que le monde vous appartient et que vous pouvez travailler dans de nombreux pays vous donne le sentiment d’appartenir à une grande famille. 

 

Vous allez débuter l'un des voyages les plus passionnants de votre vie professionnelle, un voyage dans lequel l'inspiration vous accompagnera toujours. Oserez-vous devenir le maître de votre carrière professionnelle dans un monde inspirant ? 😉🌟

 

L’hôtel INNSiDE by Melia Paris Charles de Gaulle est un  un hôtel lifestyle 4 étoiles de 266 chambres dont 10 suites, proposant des espaces de séminaire, un fitness center et un restaurant au cœur de l’aéroport de Roissy Charles de Gaulle. Nous recherchons notre futur Apprenti Commis de cuisine H/F disponible dès que possible. 

En rejoignant l’équipe de cuisine du INNSiDE Paris Charles de Gaulle, vous participerez à la réalisation de mets simples pour les différents points de vente restauration, vous comprendrez l’organisation et le fonctionnement d’une Brigade de cuisine au sein d’un établissement Hôtelier haut de gamme et grand porteur. 

Que vais-je devoir faire?

  • Contribuer de façon globale au bon fonctionnement de la cuisine par la qualité du travail réalisé et l’exemplarité de mon comportement
  • Effectuer avec attention et précision les tâches diverses indispensables à la réalisation des mets proposés à la clientèle
  • Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples, dresser des plats puis les transmettre au personnel de salle
  • Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
  • Respecter les consignes des Demi-chefs de Partie, des Chefs de Partie et du Responsable de Cuisine.

Cette liste de missions n'est pas exhaustive.

Quel profil recherchons-nous?

Une première expérience réussie sur un poste similaire est souhaitée. Tu aimes la cuisine, tu es créatif(ve) et tu sais travailler en équipe ? Tu es rigoureux(se) et tu as le souci du détail ? Et surtout tu aimes faire plaisir ? Alors rejoins vite nos Innsiders en nous envoyant ta candidature ! 

Quels seronts mes conditions et avantages? 

  • Lieu de travail : Hôtel INNSiDE Paris Charle de Gaulle – 9 rue du voyageur, 95700 Roissy-en-France    
  • Temps de travail hebdomadaire : 39h
  • 2 jours de repos consécutifs par semaine
  • Indemnités nourriture
  • 1 RTT/mois
  • Mutuelle & Prévoyance
  • Uniforme fournit et entretenu par l’hôtel
  • Remboursement de l'abonnement de transport à 60%
  • Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia Hotels International
  • Ambiance de travail conviviale et chaleureuse !

 

Parce qu’appartenir à la grande famille Meliá c’est être VIP 

 

Vous pourrez profiter de My MeliáRewards, notre programme de fidélité exclusif nous donnant accès a des tarifs préférentiels attractifs mais également de notre programme My MeliáBenefits, proposant des remises exclusives sur une grande variété de produits et de services, des avantages pour profiter d'activités saines et sportives ainsi que des actions caritatives. Soyez fier d'appartenir à Meliá autant que nous serons fiers de vous 😉 

 

Chez Meliá, nous sommes tous VIP 🌟

 

De grands professionnels qui rendent la vie quotidienne plus facile et exceptionnelle. Du plus junior au plus expérimenté, tous ont des qualités uniques et essentielles. Travailler chez Melia c’est une opportunité d’évolution constante et un passeport pour construire votre avenir où vous le souhaitez.  

 

C’est notre proximité, notre passion et nos valeurs qui font que travailler au sein du groupe Meliá est une expérience inoubliable et qui vous feront vivre des moments remplis d’émotion. Vous aurez toujours en vous cette sensation d’appartenir à une grande famille, famille créée grâce à des personnes comme vous, des personnes VIP

 

Nous sommes un employeur qui respecte l'égalité des chances et valorisons la diversité. Nous ne pratiquons aucune discrimination fondée sur le handicap, la race, la religion, l'âge ou toute autre base protégée par la loi fédérale, étatique ou locale. Nous pensons que la diversité et l'inclusion parmi nos collaborateurs sont essentielles à notre réussite en tant qu'entreprise mondiale. 

 

Si vous souhaitez devenir “Very Inspiring People“, suivez - nous sur: 

 

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Key Skills
TeamworkCreativityAttention to DetailCulinary SkillsHygiene PracticesSafety Compliance
Categories
HospitalityFood & BeverageCreative & Media
Benefits
Food AllowanceHealth InsurancePaid Time OffUniform ProvidedTransport ReimbursementEmployee Discounts