INTERNSHIP DETAILS
Alternance – Assistant(e) Manager (H/F)
CompanyENACO Business School
LocationBourg-en-Bresse
Work ModeOn Site
PostedJanuary 29, 2026

Internship Information
Core Responsibilities
Daily tasks include welcoming and advising customers to ensure satisfaction, participating in stock management, monitoring performance indicators, and leading the team on the ground under the supervision of an experienced manager. Responsibilities also cover applying hygiene standards and contributing to service organization to meet objectives.
Internship Type
other
Company Size
6947
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
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About The Company
Bienvenue sur la page officielle du groupe Malakoff Humanis.
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About the Role
<p><strong>ENACO</strong>, 1ère école de commerce 100 % en ligne, recherche pour l’un de ses partenaires un(e) <strong>Assistant(e) Manager</strong> en contrat d’apprentissage pour évoluer dans le secteur de la <strong>restauration rapide</strong>.</p><p>Formez-vous en alternance avec ENACO en <strong>BTS MCO (Management Commercial Opérationnel)</strong>, un diplôme de niveau <strong>Bac+2</strong>, reconnu par l’État, tout en bénéficiant d’une véritable expérience terrain.</p><p><strong>Les + ENACO</strong> : recevez un <strong>MacBook Pro</strong> pour étudier dans les meilleures conditions et profitez d’un <strong>accompagnement personnalisé</strong> tout au long de votre alternance.</p><h3>L’entreprise partenaire</h3><p>Située à BOURG EN BRESSE <strong>(01)</strong>, notre entreprise partenaire évolue dans le secteur de la <strong>restauration rapide</strong>. Vous intégrez un établissement reconnu pour son dynamisme, son esprit d’équipe et son sens aigu du service client.</p><h3>🚀 Une expérience valorisante et responsabilisante</h3><p>Plongez au cœur de l'activité d’un restaurant à forte affluence et développez vos compétences en <strong>gestion d’équipe</strong>, <strong>relation client</strong> et <strong>suivi opérationnel</strong>.<br>Vous évoluez dans un environnement stimulant, avec des perspectives d’évolution concrètes à la clé.</p><h3>🎯 Vos missions au quotidien</h3><p>Sous la supervision d’un manager expérimenté :</p><ul><li><p>Accueillir et conseiller les clients pour garantir leur satisfaction</p></li><li><p>Participer à la gestion des stocks et au pilotage des indicateurs de performance</p></li><li><p>Animer et encadrer l’équipe sur le terrain</p></li><li><p>Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire</p></li><li><p>Contribuer à l’organisation du service et à l’atteinte des objectifs</p></li></ul><h3>💡 Profil recherché</h3><ul><li><p>Dynamique, impliqué(e) et orienté(e) service client</p></li><li><p>Bon relationnel et goût du travail en équipe</p></li><li><p>Sens de l’organisation et autonomie</p></li><li><p>Envie d’apprendre et de prendre des responsabilités</p></li></ul><h3>📋 Modalités de l’alternance</h3><ul><li><p>📆 Début : dès que possible</p></li><li><p>⏱ Contrat d’apprentissage – durée : 24 mois</p></li><li><p>🎓 Formation : BTS MCO 100 % en ligne avec ENACO</p></li><li><p>💻 Matériel fourni : MacBook Pro pour étudier</p></li><li><p>💰 Rémunération : selon grille légale de l’alternance</p></li><li><p>📍 Lieu : BOURG EN BRESSE (01)</p></li><li><p>🏠 Télétravail : non</p></li><li><p>♿ Accessibilité : poste ouvert aux personnes en situation de handicap</p></li><li><p>📌 <strong>Rythme d'alternance adapté aux besoins des étudiants et des entreprises.</strong></p></li></ul><h3>🎁 Avantages & cadre de travail</h3><ul><li><p>Tuteur bienveillant et disponible</p></li><li><p>Horaires flexibles selon planning</p></li><li><p>Cadre dynamique et ambiance d’équipe</p></li><li><p>Formation entièrement prise en charge par l’entreprise</p></li><li><p>Possibilité d’embauche à la fin de l’alternance</p></li></ul><h3>📢 Aucun frais d’entrée n’est à prévoir par le candidat.</h3><h3>Pourquoi choisir ENACO ?</h3><p>Depuis 2006, ENACO forme à distance les talents de demain grâce à une pédagogie 100 % digitale, flexible et personnalisée. Vous profitez de multiples avantages :</p><ul><li><p>MacBook Pro fourni pour apprendre dans les meilleures conditions</p></li><li><p>Accompagnement sur mesure avec professeurs et coachs dédiés</p></li><li><p>Accès 24/7 à un campus numérique intuitif</p></li><li><p>Communauté de +45 000 étudiants</p></li><li><p>Réseau actif de +500 entreprises partenaires</p></li></ul><p>📢 <strong>Seuls les candidats inscrits à une formation ENACO pourront bénéficier de cette offre et de notre accompagnement exclusif.</strong></p><p><strong>Donnez un coup d’accélérateur à votre avenir professionnel !</strong> Formez-vous à un métier d’avenir et rejoignez une entreprise ambitieuse. <strong>Postulez dès maintenant !</strong><br></p><p>#ENACO1<br></p>
Key Skills
Team ManagementCustomer RelationsOperational MonitoringStock ManagementPerformance Indicator MonitoringTeam LeadershipHygiene Standards ApplicationFood Safety Standards ApplicationService OrganizationGoal AchievementCustomer Service OrientationInterpersonal SkillsTeamworkOrganizationAutonomyWillingness to Learn
Categories
HospitalityRetailManagement & LeadershipAdministrative
Benefits
MacBook Pro provided for studyPersonalized supportSupport from experienced managerConcrete development prospectsFlexible hours based on scheduleDynamic environment and team atmosphereTraining fully covered by the companyPossibility of permanent employment at the end of the apprenticeship
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FREEYour ScoreTop Applicants
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8.5
Must-Have Skills for This Role
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Dear ENACO Business School Hiring Team,
I am excited to apply for the Alternance – Assistant(e) Manager (H/F) position. With my experience in Team Management and Customer Relations...
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