INTERNSHIP DETAILS

Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d) zum 01.02.2026

CompanyMotel One
LocationHamburg
Work ModeOn Site
PostedFebruary 5, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The role involves a comprehensive 3-year training program covering various hotel departments including service, housekeeping, reception, reservations, kitchen, and administration. Trainees will gain hands-on experience and quickly take on responsibilities within a supportive team environment.
Internship Type
vollzeit
Company Size
65
Visa Sponsorship
No
Language
German
Working Hours
40 hours
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About The Company
We are the hotel for all of those who want to experience more of the world. For those who seek authentic lifestyle instead of off-the-peg events. For those who don't just want to be at a location, but want to feel it - through real, sustainable and unique moments. Moments you simply enjoy and then let go, like a cloud. We are your base for this. And our first hotel in New York-Downtown is the beginning of the journey! We are The Cloud One Hotels.
About the Role

Unternehmensbeschreibung

Unser Herz schlägt türkis.

Arbeiten bei Motel One ist wie zu Freunden kommen, wo Wertschätzung und Unterstützung großgeschrieben werden und die individuelle Persönlichkeit willkommen ist. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und verstehen uns als ein Team: von der Geschäftsführung bis zu den Auszubildenden. 

Mit unserer gemeinsamen Leidenschaft für modernes Design und hohe Servicequalität schaffen wir für unsere Gäste bei Motel One ein Zuhause für unterwegs. Unsere mehr als 95 Hotels in 13 Ländern überzeugen mit exklusivem Design, hohen Servicestandards und erstklassigen innerstädtischen Standorten zu einem attraktiven Preis. 

Als Begründer und Vorreiter des Budget Design Konzepts expandieren wir erfolgreich in den Metropolen Europas und darüber hinaus. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie gemeinsam mit uns Motel One.

Stellenbeschreibung

Ein spannender Beruf mit abwechslungsreichen Aufgaben ist Dir wichtig? Bei Motel One erwartet Dich eine aufregende und umfassende 3-jährige Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau. Du lernst alle Abteilungen einer international erfolgreichen Hotelgruppe kennen.

Dich erwarten vielseitige Aufgaben an einem stylischen Arbeitsort:

  • Service: Du machst das Frühstück unserer Gäste zu einem Erlebnis oder servierst in unserer One Lounge (Hotelbar) Softdrinks und Cocktails in entspannter Atmosphäre.
  • Housekeeping: Du stellst sicher, dass sich unsere Gäste in sauberen Zimmern wohlfühlen.
  • Rezeption: Du empfängst unsere Gäste herzlich und sorgst für einen reibungslosen Check-In.
  • Reservierung & Sales: Du nimmst unsere Gästeanfragen für Zimmerreservierungen entgegen und organisierst Anreisen von Gruppen.
  • Küche: Du lernst einfache Speisen zuzubereiten, unter Beachtung von Ernährungsformen, Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit.
  • Administration: Du erhältst Einblicke in die Bereiche Buchhaltung, Personal, Marketing, Revenue- und Channel-Management.

Uns ist wichtig: In jedem Bereich bekommst Du eine umfangreiche Einarbeitung. Anschließend übernimmst Du schnell Verantwortung durch unsere flachen Teamstrukturen. Du besuchst regelmäßig die Berufsschule und bist dort mit anderen Auszubildenden im Austausch.

Qualifikationen

Persönlichkeit und Gastgeberqualitäten stehen bei uns an erster Stelle! Zusätzlich zu deiner Motivation zeichnen Dich aus:

  • Erfolgreicher Schulabschluss
  • Freude am Umgang mit internationalen Gästen und Spaß an der Arbeit im Team
  • Flexibilität und Offenheit neue Dinge zu lernen
  • Idealerweise erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie, z.B. durch Praktika
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Vorteile und Perspektiven: Deine Weiterbildung fördern wir durch Sprachkurse, eine Lern-App sowie unternehmensinterne Prüfungsvorbereitungskurse speziell für Auszubildende. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung hast Du beste Aussichten auf Übernahme und es warten spannende Karrieremöglichkeiten auf Dich.

Wir haben Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen! 

  • Abteilung: Apprenticeship
  • Gehalt: Nach Tarif
  • Hotel: Motel One Hamburg-Altona^7764
  • Anstellung: Ausbildung
  • Key Skills
    HospitalityCustomer ServiceTeamworkFlexibilityCommunicationResponsibilityCulinary SkillsHousekeepingReception SkillsSales SkillsAdministrative SkillsLanguage ProficiencyProblem SolvingTime ManagementAttention to DetailInterpersonal Skills
    Categories
    HospitalityCustomer Service & SupportFood & BeverageEducation
    Benefits
    Language CoursesLearning AppInternal Exam Preparation Courses