INTERNSHIP DETAILS

Alternant Bac +2/+3 Production (H/F) - Domfront en Poiraie (61)

CompanyLactalis
LocationDomfront
Work ModeOn Site
PostedFebruary 6, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The apprentice will perform machine start-up and ensure proper functioning, while also verifying product traceability and conformity through various checks. They will also be responsible for cleaning the work environment and participating in continuous improvement projects within the workshop.
Internship Type
full time
Company Size
22295
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
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About The Company
From family-owned company to dairy industry’s global leader Created in 1933 by André Besnier in Laval, Lactalis Group is a family-owned company settled in rural areas, which became dairy industry’s global leader and a major player of employment. True to its first trade, cheesemonger, Lactalis Group, the first AOP cheese producer, contributes to the development of a rural economy open to the word. With a presence in around a hundred countries, Lactalis Group counts 80 000 collaborators and 250 production sites today. A unique dairy expertise Across all dairy product categories (milk consumption, ultra-fresh milk, cheese, butter, cream and dairy ingredients), we develop in the long run a portfolio of a hundred brands, made up of major emblematic brands as well as local or regional brands. In keeping with local food cultures and consumption modes, our ambition is to offer healthy, gourmet and accessible products to the greatest number of people. Learn more about Lactalis on www.lactalis.fr
About the Role

Référence : 55369 

 

La Division Lactalis Fromages est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de fromages. Avec un Chiffre d'affaires de 840 Millions d'€, elle produit un volume annuel de 253 000 tonnes réparti sur 13 usines. Lactalis Fromages porte des marques fortes telles que PRESIDENT, GALBANI, CHAUSSEE AUX MOINES ainsi que RONDELE, LEPETIT, BRIDELIGHT et ROUY. Forte de 3000 collaborateurs, ce sont autant de femmes et d’hommes qui cultivent et développent le savoir-faire et la passion du fromage de notre Division.

 

 

Votre futur poste

 

Vous recherchez une alternance dans le domaine industriel, dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l’autonomie ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ? 

 

Alors venez vivre votre #LactalisExperience au sein de notre site industriel de Domfront (61). En intégrant la Division Fromages sur notre site de Domfront, spécialisé dans la fabrication de Camembert et Ovale Président, vous évoluez au sein de nos ateliers de production, et rejoignez une équipe de collaborateurs passionnés et experts dans leur domaine qui vous accompagneront au quotidien !

 

Vous vous épanouirez dans une ambiance de travail conviviale où règne un esprit de solidarité et où le savoir-faire de chacun contribue à fabriquer des produits de qualité.

 

Grâce à l’accompagnement de proximité de votre tuteur, vous mettez en pratique les enseignements théoriques dispensés par votre organisme de formation, afin de devenir progressivement autonome dans vos missions et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité, vous :

 

  • Effectuez les opérations de mise en marche et de bon fonctionnement des machines

  • Veillez à la traçabilité et la conformité des produits grâce aux différents contrôles

  • Assurez le nettoyage de l’environnement de travail

  • Participez à des projets d’amélioration continue de l’atelier

 

Cette alternance est à pourvoir pour une durée de 12 à 36 mois à compter de la rentrée de septembre 2026, en horaires 2*8, 3*8 et journée. Votre planning, établi avec votre tuteur, vous est communiqué en amont pour vous permettre de vous organiser.

 

 

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !

 

 

Pourquoi nous rejoindre ?

 

Au-delà de l’histoire familiale à l’origine du Groupe Lactalis, vous rejoindrez une entreprise ayant à cœur de faire évoluer ses collaborateurs. Guidé par votre tuteur expert et engagé, nous vous offrons un parcours d’intégration sur mesure vous permettant de monter en compétences et de gagner en autonomie au sein de l’atelier

 

Parce que la promotion interne est au cœur de notre modèle, vous bénéficierez d'un  accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins. A l’issue de l’obtention de votre diplôme, des opportunités d’embauche pourront vous être proposées sur l’un de nos sites de production.

 

Vous pourrez aborder votre alternance en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, majorations importantes liées au travail posté, intéressement, participation et abondement. Le CSE vous propose également des avantages. 

 

Vous recherchez une ville à taille humaine bénéficiant d’un cadre de vie verdoyant, agréable et disposant de toutes les commodités ? Venez découvrir Domfront, à seulement 30 minutes de grandes villes comme Flers et Mayenne. 

 

 

Venez évoluer au sein d’équipes passionnées !

 

 

Vos atouts

 

Vous préparez un diplôme de niveau Bac +2/3 orienté transformation industrielle ?

 

Vous connaissez déjà le secteur agroalimentaire ou êtes curieux de le découvrir ?

 

Vous faites preuve d’initiative et êtes reconnu pour votre dynamisme et votre réactivité ? Cette alternance est faite pour vous !

 

 

Développez votre savoir-faire dans un environnement « apprenant » !

 

 

Ce poste correspond à votre projet ? Alors postulez !

 

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Tuteur et un Responsable Ressources Humaines.

 

 

Dans l'attente de vous rencontrer prochainement

 

Key Skills
Machine Start-up OperationsProduct TraceabilityProduct Conformity ChecksWork Environment CleaningContinuous Improvement ProjectsHygiene Rules AdherenceSafety Rules AdherenceAutonomyInitiativeDynamismReactivity
Categories
ManufacturingFood & BeverageEngineering
Benefits
Fixed salary on 13 monthsSignificant increases related to shift workProfit sharingParticipationSubsidiesCSE benefits