INTERNSHIP DETAILS

Alternant (H/F) Qualité Sécurité Environnement (24 mois) - Saint-Vulbas (01)

CompanyLactalis
LocationSaint-Vulbas
Work ModeOn Site
PostedMarch 18, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The role primarily focuses on Quality (75%) tasks, including managing non-conformities, updating HACCP studies, and overseeing cold chain management. Secondary responsibilities involve Safety (15%) documentation and Environmental (5%) waste tracking, alongside training and communication tasks (5%).
Internship Type
full time
Company Size
22417
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
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About The Company
From family-owned company to dairy industry’s global leader Created in 1933 by André Besnier in Laval, Lactalis Group is a family-owned company settled in rural areas, which became dairy industry’s global leader and a major player of employment. True to its first trade, cheesemonger, Lactalis Group, the first AOP cheese producer, contributes to the development of a rural economy open to the word. With a presence in around a hundred countries, Lactalis Group counts 80 000 collaborators and 250 production sites today. A unique dairy expertise Across all dairy product categories (milk consumption, ultra-fresh milk, cheese, butter, cream and dairy ingredients), we develop in the long run a portfolio of a hundred brands, made up of major emblematic brands as well as local or regional brands. In keeping with local food cultures and consumption modes, our ambition is to offer healthy, gourmet and accessible products to the greatest number of people. Learn more about Lactalis on www.lactalis.fr
About the Role

Référence : 55470 

Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues.

Votre futur poste

 

Vous recherchez une alternance en QSE, durant laquelle vous pourrez avoir une réelle implication dans la qualité de nos produits ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ?

 

Venez vivre votre #LactalisExperience et rejoignez l’équipe QSE de notre entrepôt logistique de Saint-Vulbas (01 – à proximité de Lyon) et rejoignez une équipe de collaborateurs passionnés et experts dans leur domaine qui vous accompagneront au quotidien ! 

Vous aurez l’opportunité de renforcer vos connaissances des différents systèmes de management de la qualité dans un environnement exigeant : l’industrie laitière.

 

Au sein d’une équipe de 4 collaborateurs et grâce à l’accompagnement de votre Tutrice Magali, Coordinatrice Qualité, vous développez vos connaissances des process et des exigences liées à l’agroalimentaire. Votre apprentissage progressif de ces normes et de leurs applications sur le terrain vous permettront de concrétiser les notions théoriques que vous étudiez au cours de votre cursus.

 

Dans l’objectif d’assurer un haut niveau d’exigence qualité auprès de nos clients, vous effecturez les missions suivantes :

 
  • Qualité (75%) :

    -Saisir les non-conformités remontées en Qualité Amont
    - Renseigner les plans d’actions associés
    - S’approprier le référentiel IFS
    - Aider dans la réalisation d’audit (prérequis, verre et plastique dur…)
    - Participer à la mise à jour de la revue de direction
    - Participer à la mise à jour de l’étude HACCP
    - Gestion de la chaîne du froid (gestion du stock de thermomètre, réaliser des étalonnages, réaliser l’extraction des températures sites et faire les analyses correspondantes)
    - Participer à la Gestion Documentaire

 

  • Sécurité (15%) :
    - Gestion des ENS / AT…
    - Participer à la mise à jour du Document Unique, du plan d’action sécurité
    - Accompagner les donneurs d’ordre dans la rédaction des plans de prévention
    - Rechercher et proposer des sources d’amélioration des conditions de travail

 

  • Environnement (5%) :
    -    Suivi de l’organisation du tri des déchets
    -    Accompagner le suivi de la réglementation ICPE

 

  • Intégrations/ formations / Communication (5%) :
    - Réaliser les intégrations des nouveaux collaborateurs
    - Réaliser la formation des collaborateurs
    - Animer des briefs sur les sujets QSE
    - Créer des supports de communication (règles d’Or, journée de sensibilisation…)
    - Être source de proposition sur des actions de sensibilisation à mener

 

Cette alternance est à pourvoir pour une durée de 24 mois à compter de septembre 2026.

 

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !

 

Pourquoi nous rejoindre ?

 

Au sein d’un environnement de travail stimulant et challengeant, vous développerez vos compétences en QSE et pourrez être force de proposition !

 

Dès votre arrivée et tout au long de votre alternance, vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins pour monter progressivement en compétences, avec à la clé des perspectives d’embauches au sein du Groupe pour poursuivre votre #LactalisExperience, comme pour la majorité de nos alternants/stagiaires.

 

Vous pourrez aborder votre alternance en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, intéressement, participation et abondement. Vous bénéficierez par ailleurs d’une mutuelle et des avantages de votre CSE.

 

Venez évoluer au sein d’équipes passionnées !

 

 

Vos atouts

 

Vous préparez une formation de niveau Bac+4/5 en QSE et vous avez idéalement une première expérience en stage et/ou alternance qui a confirmé votre intérêt pour ces univers.

 

Vous souhaitez découvrir les différentes dimensions de la Qualité au sein d’un site logistique et transport ?

Vous avez envie de réaliser des missions stimulantes avec autonomie et vous savez faire preuve d'initiatives.

Et surtout…si vous êtes curieux et doté d’un bon relationnel, alors vous avez toutes les clés pour réussir dans votre mission ! 

 

Développez votre savoir-faire dans un environnement « apprenant » !

 

 

Cette alternance correspond à votre projet ?  Alors postulez !

 

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez votre futur Tutrice et la Gestionnaire Ressources Humaines.

 

 

Rejoignez-nous et venez goûter à une expérience unique ! 

Key Skills
Quality Management SystemsSafety Management SystemsEnvironmental Management SystemsIFS StandardHACCPCold Chain ManagementDocument ControlRisk AssessmentPrevention PlansWaste SortingRegulatory ComplianceNew Hire IntegrationTraining DeliveryCommunicationInitiativeCuriosity
Categories
ManufacturingLogisticsEnvironmental & SustainabilitySecurity & Safety
Benefits
Fixed salary over 13 monthsProfit sharingParticipationMatching contributionsHealth insuranceCSE benefits