INTERNSHIP DETAILS

Praktikum Produktentwicklung Praktikum Produktentwicklung

CompanyUnternehmensgruppe Theo Müller
LocationFreising
Work ModeOn Site
PostedApril 8, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The intern will actively participate in the development of recipes and processes, supporting the procurement, evaluation, and provision of raw materials. Responsibilities also include evaluating trials using chemical-technical and sensory testing methods, preparing product samples, and assisting technical staff with experiments, maintenance, and cleaning.
Internship Type
full time
Company Size
3109
Visa Sponsorship
No
Language
German
Working Hours
38 hours
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About The Company
Müller UK & Ireland is wholly owned by Unternehmensgruppe Theo Müller, a family run business which employs over 32,000 people throughout Europe. Servicing customers with strategic partnerships throughout the UK & Ireland, while exporting to over 60 countries internationally, the business develops, manufactures and markets a wide range of branded and private label dairy products made with milk from 1,300 farmers in Britain, alongside a designated plant-based range. Müller is one of the ten most chosen FMCG brands in Great Britain, and the most popular dairy brand. It is ranked within the top 20 in The Grocer’s Top 100 list of Britain’s Biggest Brands and is picked from shelves millions of times each year. Müller UK & Ireland includes: Müller Milk & Ingredients, which aims to build a better dairy future. It produces branded and private label fresh milk, powdered milk, cream, butter, milk drinks and ingredients products, and boasts a network of dairies and depots servicing customers throughout the UK and beyond. Müller Yogurt & Desserts, which aims to help put a smile on the nation’s face. It is responsible for major brands like Müller Corner, Müller Light, Müller Bliss, Müller Rice, Müller FRijj. Müller X Myprotein and Müller Plant Based. It produces chilled desserts and milkshakes under licence from Mondelez International and also supplies the UK private label yogurt market from a dedicated, state of the art yogurt facility. Müller UK & Ireland’s Sustainability Action Plan outlines how the business is driving positive environmental and social changes. It shows how Müller is already making, and will continue to make, a real difference for the planet, its partners and its people.
About the Role

OrtFreising | BereichForschung & Entwicklung | Einstiegslevel: Studenten | Job-ID: 101236

 

Arbeiten bei der Unternehmensgruppe Theo Müller bedeutet, Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Konzerns im Bereich Food und Logistics zu sein. Mit bekannten Marken in den Geschäftsbereichen Molkerei, Fisch & Feinkost, Saucen und Dressings, einem eigenen Verpackungsunternehmen, einem Transport- und Logistikunternehmen und einem eigenen Kraftwerk steht die Unternehmensgruppe für Vielfalt, Unabhängigkeit und Sicherheit.

 

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Begleite uns auf dieser Reise und sichere Dir einen Job mit Zukunftsperspektive.

 

Du interessierst Dich für den Bereich Produktentwicklung? Dann bewirb Dich jetzt und unterstütze unser Team als Praktikant im Bereich Produktentwicklung am Standort Freising (bei München) im Rahmen eines Pflichtpraktikums ab September 2026 für 6 Monate in Vollzeit (38h). .


 

Deine Rolle

 

  • Du arbeitest aktiv bei der Entwicklung von Rezepturen und Verfahren mit und unterstützt die Beschaffung, Bewertung und Bereitstellung von Rohstoffen.
  • Du wertest die Versuche mithilfe von chemisch-technischen und sensorischen Prüfverfahren inkl. Dokumentation aus.
  • Zu Deinen Aufgaben gehört die Vorbereitung, Herstellung, Abfüllung und das Versenden von Produktmustern, sowie die Vor- und Nachbereitung von internen und externen Verkostungen.
  • Du unterstützt unser Technikumspersonal aktiv bei Versuchsdurchführungen, Instandhaltungen und Reinigung.

 

Dein Profil

 

  • Aktuell absolvierst Du ein Studium mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaft oder vergleichbare Studiengänge und bringst ab August/September 2026 5 - 6 Monate Zeit mit.
  • Idealerweise konntest Du bereits erste Praxiserfahrungen im Bereich der Forschung & Entwicklung in der lebensmittelverarbeitenden Industrie sammeln.
  • Hohes Maß an Eigeninitiative, Teamfähigkeit sowie Interesse und Verständnis für technologische Fragestellungen runden Dein Profil ab.

 


Viel mehr Extras als Du denkst

 

  • Mentoring: Karrieremöglichkeiten sind bei uns fest verankert und wir unterstützen Dich dabei, durch unsere fachliche und persönliche Begleitung, Deine individuellen Ziele zu erreichen.
  • Work-Life-Balance: Wir bieten Azubis 30 Tage und Studierenden sowie Praktikanten bis zu 20 Tage Erholungsurlaub, sowie in einigen Bereichen flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur mobilen Arbeit an.
  • Arbeitsplatz zum Wohlfühlen: Unsere Betriebsrestaurants stellen ein vergünstigtes und gesundes Essensangebot bereit. Getränke wie Kaffee oder Wasser sowie Produktkühlschränke stehen kostenfrei zur Verfügung.
  • Extra Benefits: Wir haben mit über 600 Top-Marken besondere Einkaufskonditionen verhandelt. Zusätzlich bieten wir ein Firmen-Fitnessprogramm von Hansefit und einen Zuschuss zu den Fahrtkosten an.
  • Mitarbeiterempfehlung: Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen. Eine Empfehlung wird bei uns mit bis zu 1.500 € brutto belohnt.

 

Überrascht, dass wir viel mehr sind? Erfahre noch mehr über uns!

 

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen. Schick uns Deine Bewerbung einfach über unser Job-Portal.

Es sind Fragen offen geblieben? Bernd Hammerer beantwortet Deine Fragen gerne per Mail (Bernd.Hammerer@muellergroup.com).

 

Bei uns sind alle Menschen willkommen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung. Wir beschränken uns im Text auf die männlichen Bezeichnungen, um den Lesefluss zu erleichtern.

Key Skills
Product DevelopmentRecipe DevelopmentProcess DevelopmentRaw Material ProcurementRaw Material EvaluationChemical-Technical TestingSensory TestingDocumentationProduct SamplingInternal Tasting PreparationExternal Tasting PreparationTechnical Center SupportMaintenanceCleaningFood TechnologyNutrition Science
Categories
Science & ResearchFood & BeverageManufacturingLogistics
Benefits
MentoringWork-Life BalancePaid Time OffFlexible Working HoursMobile WorkSubsidized MealsFree BeveragesEmployee DiscountsFitness ProgramCommuting AllowanceReferral Bonus