INTERNSHIP DETAILS

Praktikum Produktentwicklung / Sensorik Praktikum Produktentwicklung / Sensorik

CompanyUnternehmensgruppe Theo Müller
LocationFischach
Work ModeOn Site
PostedApril 10, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The intern will support the development of product recipes and processes, assist in preparing large-scale trials, and conduct chemical-technical product analyses. They will also actively participate in preparing, manufacturing, filling, and shipping samples for tastings and market research.
Internship Type
full time
Company Size
3110
Visa Sponsorship
No
Language
German
Working Hours
38 hours
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About The Company
Müller UK & Ireland is wholly owned by Unternehmensgruppe Theo Müller, a family run business which employs over 32,000 people throughout Europe. Servicing customers with strategic partnerships throughout the UK & Ireland, while exporting to over 60 countries internationally, the business develops, manufactures and markets a wide range of branded and private label dairy products made with milk from 1,300 farmers in Britain, alongside a designated plant-based range. Müller is one of the ten most chosen FMCG brands in Great Britain, and the most popular dairy brand. It is ranked within the top 20 in The Grocer’s Top 100 list of Britain’s Biggest Brands and is picked from shelves millions of times each year. Müller UK & Ireland includes: Müller Milk & Ingredients, which aims to build a better dairy future. It produces branded and private label fresh milk, powdered milk, cream, butter, milk drinks and ingredients products, and boasts a network of dairies and depots servicing customers throughout the UK and beyond. Müller Yogurt & Desserts, which aims to help put a smile on the nation’s face. It is responsible for major brands like Müller Corner, Müller Light, Müller Bliss, Müller Rice, Müller FRijj. Müller X Myprotein and Müller Plant Based. It produces chilled desserts and milkshakes under licence from Mondelez International and also supplies the UK private label yogurt market from a dedicated, state of the art yogurt facility. Müller UK & Ireland’s Sustainability Action Plan outlines how the business is driving positive environmental and social changes. It shows how Müller is already making, and will continue to make, a real difference for the planet, its partners and its people.
About the Role

OrtAretsried | BereichForschung & Entwicklung | Einstiegslevel: Studenten | Job-ID: 101125

Arbeiten bei Müller bedeutet Teil eines regional verwurzelten Familienunternehmens und international wachsenden Lebensmittelkonzerns zu sein. Die Molkerei Alois Müller hat sich von einer kleinen Dorfmolkerei zu einer internationalen Großmolkerei entwickelt. Am Stammsitz in Aretsried bei Augsburg werden bekannte Produkte wie Müllermilch und Joghurt mit der Ecke produziert. Müller ist der Ursprung der heutigen Unternehmensgruppe Theo Müller, zu der heute viele etablierte Marken im Bereich Food und Logistics gehören.

 

Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen. Schreibe gemeinsam mit uns Erfolgsgeschichte und sichere Dir einen Job mit Zukunftsperspektive.

 

Du interessierst Dich für den Bereich Produktionsentwicklung / Sensorik? Dann bewirb Dich jetzt und unterstütze unser Team im Bereich Produktionsentwicklung / Sensorik am Standort Aretsried im Rahmen eines Pflichtpraktikums ab September 2026 für 6 Monate in Vollzeit (38h) das Praktikum Produktentwicklung / Sensorik.


 

Deine Rolle

 

  • Du unterstützt bei der Entwicklung von Produktrezepturen und -verfahren und bei der Vorbereitung großtechnischer Versuche.
  • Du beschaffst und bewertest Rohstoffe und führst chemisch-technische Produktanalysen durch.
  • Auch bei der Vorbereitung, Herstellung, Abfüllung und dem Versand von Verkostungs- und Marktforschungsmustern arbeitest Du aktiv mit.
  • Interne und externe Verkostungen bereitest Du entsprechend nach.
  • Du arbeitest aktiv im Sensorikteam mit (Probenvorbereitung, Teilnahme an Verkostungen, Auswertung sensorischer Tests). 

 

Dein Profil

 

  • Du studierst Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder vergleichbare Studiengänge und bringst ab August / September 2026 ca. 6 Monate Zeit mit.
  • Idealerweise hast Du bereits erste Praxiserfahrung in der lebensmittelverarbeitenden Industrie gesammelt.
  • Du arbeitest gerne im Team und bringst ein hohes Interesse und Verständnis für technologische Fragestellungen mit.
  • Eine strukturierte Arbeitsweise und verantwortungsbewusstes Handeln zeichnet Dich aus.

 


Viel mehr Extras als Du denkst

 

  • Mentoring: Karrieremöglichkeiten sind bei uns fest verankert und wir unterstützen Dich dabei, durch unsere fachliche und persönliche Begleitung, Deine individuellen Ziele zu erreichen.
  • Work-Life-Balance: Wir bieten Azubis 30 Tage und Studierenden sowie Praktikanten bis zu 20 Tage Erholungsurlaub, sowie in einigen Bereichen flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur mobilen Arbeit an.
  • Arbeitsplatz zum Wohlfühlen: Unsere Betriebsrestaurants stellen ein vergünstigtes und gesundes Essensangebot bereit. Getränke wie Kaffee oder Wasser sowie Produktkühlschränke stehen kostenfrei zur Verfügung.
  • Extra Benefits: Wir haben mit über 600 Top-Marken besondere Einkaufskonditionen verhandelt. Zusätzlich steht zur kostenlosen Nutzung unsere Müller Hütte in den Bergen bereit.
  • Mitarbeiterempfehlung: Wir sind immer auf der Suche nach neuen Kolleginnen und Kollegen. Eine Empfehlung wird bei uns mit bis zu 1.500 € brutto belohnt.

 

Überrascht, dass wir viel mehr sind? Erfahre noch mehr über uns!

 

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen. Schick uns Deine Bewerbung einfach über unser Job-Portal.

Es sind Fragen offen geblieben? Bernd Hammerer beantwortet Deine Fragen gerne per Mail (Bernd.Hammerer@muellergroup.com).

 

Bei uns sind alle Menschen willkommen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung. Wir beschränken uns im Text auf die männlichen Bezeichnungen, um den Lesefluss zu erleichtern.

Key Skills
Product DevelopmentSensory AnalysisRecipe DevelopmentProcess DevelopmentPilot Plant TrialsRaw Material EvaluationChemical-Technical AnalysisSample PreparationSensory TestingTeamworkTechnological UnderstandingStructured Working StyleResponsible Conduct
Categories
Science & ResearchFood & BeverageManufacturingEngineering
Benefits
MentoringWork-Life BalancePaid Time OffFlexible Working HoursMobile Work OptionSubsidized MealsFree BeveragesEmployee DiscountsCompany Cabin AccessEmployee Referral Bonus