INTERNSHIP DETAILS

Técnico de Mantenimiento

CompanyDO & CO
LocationMadrid
Work ModeOn Site
PostedMarch 24, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The Maintenance Technician will perform initial inspections and necessary repairs for reported breakdowns, alongside executing preventive and corrective maintenance on plant equipment and facilities according to schedule. Responsibilities also include monitoring utility consumption, tracking spare parts inventory, and documenting all activities in the GMAO system.
Internship Type
prácticas
Company Size
4812
Visa Sponsorship
No
Language
Spanish
Working Hours
40 hours
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About The Company
DO & CO The Gourmet Entertainment Company – A passion for hospitality Culinary delights on every banquet floor and in the sky: As a listed Austrian company with the three business segments of Airline Catering, International Event Catering, and Restaurants, Lounges & Hotels, we offer gourmet entertainment all over the world. We operate 32 locations in 12 countries on three continents, maintaining the highest standard of quality in both our products and services. From sports events as the Formula 1, ATP Tennis Masters in Madrid, the Hahnenkamm Race in Kitzbühel, and the World Equestrian Festival CHIO Aachen – there is no day on which we do not think of festivities … and about making sure our guests are happy. We refine the classics, develop the unknown and grow constantly – sometimes beyond our own expectations. The most important ingredient in our premium recipe is our staff of 10,000 employees, each and every one of whom has a strong personality and a passion for hospitality. They shape our company with their personal dedication and commitment. We give our all to provide them with an environment in which they can realise their full potential. New York | London | Chicago | Barcelona | Istanbul | Milan | Kiev | Berlin | Frankfurt | Munich | Warsaw | Paris | Seoul | Vienna
About the Role

Descripción de la empresa

DO & CO, potencia mundial en el sector de la hostelería y las aerolíneas, es una de las empresas más apasionantes y respetadas de todo el mundo. Con una opulencia y un prestigio sin parangón, DO & CO ofrece apasionantes oportunidades para trabajar en nuestra sede central en Finanzas, TI, Logística, Compras, Diseño Gráfico, RRHH y mucho más. Con nuestra presencia global y nuestro compromiso con el lujo, tendrás la oportunidad de trabajar en proyectos apasionantes que llevarán tu carrera a nuevas cotas.

Descripción del empleo

Desde DO & CO estamos en búsqueda de un/a Técnico/a de Mantenimiento para nuestro catering. Sus principales funciones son las siguientes:

  • Realizar las inspecciones iniciales de las averías notificadas y sus reparaciones si procede.
  • Realizar mantenimiento preventivo y correctivo de los equipo e instalaciones de planta según planning.
  • Mantenimiento conductivo y análisis de los parámetros registrados.
  • Seguimiento de suministros (electricidad, agua, gas...),
  • Seguimiento de stock de repuestos, solicitud en interno de los mismos.
  • Aprendizaje e interpretación de manuales de mantenimiento de los equipos para su correcto mantenimiento y reparación.
  • Documentación de toda la actividad en GMAO.
  • Propuesta de mejoras en equipos, procesos e instalaciones para la eficiencia del departamento.
  • Cumplimiento de la normativa de PRL aplicada a las labores desempeñadas.
  • Instalaciones principales de la planta (Maquinaria industrial de hostelería, frio industrial, producción de calor, climatización, ACS, fontanería, torre refrigeración, producción CO2, equipos de elevación, albañilería…)

Requisitos

  • Formación en electricidad o electrónica, RITE, instalaciones frigoríficas, electromecánica o similar.
  • Paquete office nivel básico.
  • Proactividad e iniciativa.
  • Conocimiento de GMAO.
  • Disponibilidad de incorporación inmediata.
  • Flexibilidad horaria (turnos rotativos mañana, tarde y noche de lunes a domingo).

Información adicional

Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:

  • Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.
  • Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
  • Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!
  • Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.

DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

Key Skills
Maintenance InspectionsPreventive MaintenanceCorrective MaintenanceConductive MaintenanceParameter AnalysisSupply TrackingSpare Parts Stock ManagementMaintenance Manual InterpretationGMAO DocumentationProcess ImprovementSafety Regulations ComplianceIndustrial Catering MachineryIndustrial RefrigerationHVACPlumbingLifting Equipment
Categories
TradesEngineeringHospitalityManufacturing
Benefits
Free LunchesFree SnacksGrowth OpportunitiesInternational Opportunities