INTERNSHIP DETAILS

FR - Serveur / Chef de rang (H/F/X)

CompanyAccorHotel
LocationBordeaux
Work ModeOn Site
PostedApril 14, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
Provide expert advice on menus and share detailed knowledge of food and beverage offerings. Ensure high standards of hygiene and safety while delivering exceptional service to guests.
Internship Type
temps complet
Company Size
99108
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
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About The Company
We are Accor We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world. We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts. Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
About the Role

Description de l'entreprise

Rejoignez un hôtel membre du réseau Accor, dont le groupe réunit plus de 45 marques, 5 500 hôtels, 10 000 restaurants et destinations lifestyle. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.
Ayez l’opportunité de devenir un Heartist®, et laissez votre coeur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.

Description du poste

STAGE Serveur / Chef de rang (H/F)
Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique.
Ce que l'établissement vous offre :
Nous vous offrons un cadre de travail convivial, avec deux jours de repos consécutifs et des journées continues sans coupure.
Carte collaborateurs offrant des taux réduits chez Accor pour vous et vos proches
Plan de formations délivrées dans nos Académies conçues pour vous perfectionner
La capacité à faire la différence à travers nos activités Ethiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planet 21
Des opportunités de développement de carrière au niveau national et international. Vos possibilités sont infinies!
Votre rôle :
Apporter conseil et expertise sur les menus
Partager votre parfaite connaissance sur les boissons, les mets et les méthodes de préparation
Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration

Qualifications

Votre expérience et vos compétences incluent :
Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances
Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Capacité à travailler en équipe

Informations complémentaires

Votre équipe et votre environnement de travail :

Nous vous offrons un cadre de travail convivial, avec deux jours de repos consécutifs et des journées continues sans coupure.

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

  • Catégorie: Restauration
  • Type d'emploi: Apprentissage
  • Type de Contrat: Temps Plein
  • Key Skills
    Customer serviceMenu knowledgeFood and beverage serviceHygiene and safety standardsInterpersonal communicationConflict managementTeamworkProfessionalism
    Categories
    HospitalityFood & BeverageCustomer Service & Support
    Benefits
    Employee discount card for Accor hotelsProfessional training programsCareer development opportunitiesSocial responsibility initiatives