INTERNSHIP DETAILS

Alternance – Chargé(e) de mission Qualité (H/F)

CompanySavencia
LocationBordeaux
Work ModeOn Site
PostedApril 15, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The candidate will contribute to the deployment and improvement of the quality and food safety management system. Responsibilities include managing supplier quality performance, maintaining ISO 22000 certification, and participating in continuous improvement projects.
Internship Type
temps plein
Company Size
8850
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
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About The Company
The world over, a passion for savors and specialties. Savencia is an international, independent family food group, with 25,900 employees worldwide and brands sold in 120 countries. Guided by its mission "Leading the way to better food", Groupe Savencia develops innovative and high-quality products and brands for retail, food service and industry. It relies on human-sized subsidiaries deeply rooted in their local markets, as well as on shared global expertises. Strong values, people centric approach and ambition to excellence are at the heart of the Savencia’s culture. This humanistic and entrepreneurial culture is a basis shared day by day, fostering the professional development of its employees. With its subsidiaries and stakeholders, Savencia is committed to leading the way sustainably, to encourage healthy eating and contribute to the common good, as part of its Oxygen CSR approach. The Group has two entities: Savencia Fromage & Dairy, a major player in dairy processing and N°. 5 cheese manufacturer worldwide, with a diversified brands portfolio. Iconic brands like Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Moret, Le Rustique, St Agur, Géramont or Milkana, local leaders like Burgo de Arias, Balade, Lucina, Pribinacek, Polenghi or Ilolay, and PDO brands like Papillon, Époisses Berthaut or Lescure butter. Savencia Gourmet, an international player in chocolate and premium brands for sweet gastronomy, notably with the Valrhona, Weiss and Republica del Cacao brands, as well as La Maison du Chocolat and De Neuville stores. In France, Savencia is also present in deli and seafood with strong brands like Bordeau Chesnel, St Agaûne and Coraya. To know more about Savencia or discover our career opportunities: visit our website savencia.com
About the Role

SAVENCIA Ressources Laitières, filiale de SAVENCIA Fromage & Dairy (un des principaux transformateurs de lait mondiaux), spécialisée dans l’achat de matières premières laitières et l’approvisionnement laitier du Groupe SAVENCIA.

Chez SAVENCIA, la Qualité est un pilier de notre performance durable. Engagée dans une démarche qualité certifiée ISO 22000, elle est au cœur des enjeux de sécurité des aliments et de qualité des matières premières laitières, essentiels à la confiance de nos consommateurs et à la pérennité de nos filières. Entrepreneurs responsables, nous savons que l’excellence de nos produits repose sur la maîtrise de nos processus, l’engagement de nos équipes.

L’équipe Qualité recherche un(e) Chargé(e) de missions qualité (H/F), en alternance pour 12 à 24 mois, basé(e) sur le site de Bordeaux (33). Tu contribueras au déploiement et à l’amélioration du système de management de la qualité et de la sécurité des aliments, en lien étroit avec l’ensemble des services et en particulier les fonctions logistiques, supply-chain, les équipes terrain amont laitier et les services qualité des usines du groupe Savencia.

Tes missions : 

Contribuer à la performance Qualité Fournisseurs : 

  • Suivi et analyse des réclamations fournisseurs

    • Participation à l’évaluation et au suivi de la performance qualité des fournisseurs 

 

Faire vivre le système de management de la qualité : 

  • Contribution au maintien de la certification ISO 22000

    • Création des supports pédagogiques pour diffuser la culture Qualité et Sécurité des Denrées Alimentaires (SDA)

    • Diffuser la culture Qualité et Sécurité des Aliments

    • Rédaction et actualisation des procédures et documents qualité 

       

 

Participation à la dynamique d’amélioration continue :

  • Contribution à des projets d’amélioration continue qualité 

    • Contribution à l’animation des processus qualité

 

Accompagner les projets structurants Qualité :

  • Participer à la mise en conformité du système qualité avec la nouvelle version de l’ISO 22000 (2027) 

    • Participer au déploiement d'un nouvel outil de gestion des plans d'actions qualité des fournisseurs

       

 

Ton profil : 

Tu es notre candidat(e) idéal(e) si tu es étudiant(e) en école d’ingénieur agroalimentaire, en Master 1 ou 2 spécialisé en Qualité et que tu souhaites poursuivre ton cursus en alternance pendant 1 à 2 ans. 

Tu as un intérêt fort pour la qualité et la sécurité des aliments et les systèmes de management. 

Tu es à l’aise avec les outils bureautiques, tu sais analyser des données, rédiger des documents et structurer l’information. 

Tu es rigoureux(se), organisé(e), autonome, analytique et force de proposition, tu apprécies le travail en équipe et les échanges avec des interlocuteurs variés grâce à une bonne communication.

Tu es à l’aise avec le travail à distance (teams) et tu disposes de bases en système de management de la qualité, une première expérience en référentiels type ISO 22000 / HACCP est un plus.

Ton environnement : 

En nous rejoignant, tu bénéficieras d'un accompagnement pour réussir tes missions et aussi : 

  • D’un parcours d’intégration personnalisé ;

  • D’un management bienveillant et de proximité pour te développer dans un cadre chaleureux ;

  • De l’opportunité de développer ton réseau, des nouvelles compétences, d’évoluer et de t’épanouir ;

  • D’une rémunération attractive incluant un 13ème mois, diverses primes (mobilité et vacances), ainsi que des jours de RTT au prorata de ton temps de présence, intéressement et participation ;

  • De 5 jours de révision par an.

 

 


Savencia, Groupe alimentaire international, familial et indépendant, engagé dans la transition agricole et environnementale et guidé par la vocation "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 26.400 employés dans 38 pays, Savencia crée des produits innovants de haute qualité pour la grande distribution, le Food Service et l’industrie. Ses marques principales sont pour SAVENCIA Fromage & Dairy : Caprice des Dieux, Elle & Vire, St Môret, Saint Agur, Tartare, Le Rustique, RichesMonts, et pour SAVENCIA Gourmet : Valrhona, La Maison du Chocolat, Bordeau Chesnel, Coraya. 
Savencia est engagé pour l'égalité professionnelle femme homme et la conciliation entre parentalité et ambitions professionnelles. Cet engagement se traduit par des actions concrètes : garantir un environnement de travail sûr et sain, promouvoir des parcours professionnels équitables, faciliter l'accès à l'emploi pour tous, accompagner la parentalité, et adopter une politique de non-discrimination et d'égalité des chances. 
Pour en savoir plus : https://www.savencia.com/ 

Sa filiale SAVENCIA RESSOURCES LAITIERES est une société d’approvisionnement en matières laitières, ancrée au cœur des bassins de production avec ses 14 sites répartis sur tout le territoire français.

La richesse de nos activités, la multiplicité de nos marques et de nos implantations, tant en France qu'à l'international, et l'organisation décentralisée permettent au Groupe de proposer à ses collaborateurs de nombreuses évolutions au niveau de leur carrière et des missions qui leurs sont confiées.
Key Skills
Quality managementISO 22000HACCPFood safetyData analysisTechnical writingContinuous improvementSupplier quality managementSupply chainLogisticsCommunicationTeamworkProject managementRegulatory complianceOffice software
Categories
ManufacturingFood & BeverageLogisticsScience & Research
Benefits
13th month salaryMobility bonusVacation bonusRTT daysProfit sharingParticipation bonus5 days of study leave per year