INTERNSHIP DETAILS
Azubi (m/w/d) - Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
CompanyTertianum Residenz Berlin
LocationBerlin
Work ModeOn Site
PostedDecember 31, 2025

Internship Information
Core Responsibilities
You will perform lunch and dinner service while advising guests on food and beverage selections. Additionally, you will assist in the planning and execution of various events while maintaining strict hygiene standards.
Internship Type
intern
Company Size
10
Visa Sponsorship
No
Language
German
Working Hours
40 hours
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About The Company
Die Tertianum Premium Residenz Berlin ist eine Premium-Wohnresidenz in innerstädtischer Top-Lage für die Älteren und Längerlebenden, die ein urbanes und selbstbestimmtes Leben suchen. Es gehört mit den Tertianum Premium Residenzen in München und Konstanz mittlerweile zu den Vorzeigemodellen innovativer Wohnkonzepte im Alter. Die Häuser zeichnen sich durch exzellente Services sowie ein anspruchsvolles Sport-, Kultur- und Gourmet-Programm aus.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung für die Bereiche Pflege, Betreuung, Hauswirtschaft, Restaurant & Küche. Bewirb Dich jetzt auf: https://tertianum.de/karriere/
About the Role
<p><strong>Starte Deine Ausbildung zur/zum Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) – bisher bekannt als Restaurantfachmann (m/w/d) in unserer Brasserie Colette Tim Raue in Berlin!</strong></p>
<p>Der <strong>praktische Teil Deiner Ausbildung</strong> findet in unserer <strong>Brasserie Colette Tim Raue</strong> als auch im hauseigenen <strong>Bewohnerrestaurant unserer Tertianum Premium Residenz</strong> statt. Somit sammelst Du Erfahrungen in der klassischen als auch modernen Welt der Gastronomie und lernst den Umgang mit Menschen jeden Alters kennen - ein ganz besonderes Ausbildungsangebot, dass Dich optimal auf deine berufliche Laufbahn vorbereitet.</p>
<p>Wir freuen uns ebenfalls über Bewerbungen von Quereinsteigern (m/w/d), die einen Berufswechsel anstreben.</p>
<p>Du möchtest den Ausbildungsbetrieb wechseln? Dann freuen wir uns, auch Dich kennenzulernen.</p>
<p>Berufsausbildung · Vollzeit · Berlin · ab sofort</p>
<h2 id="aufgaben">Aufgaben</h2>
<ul>
<li>Du führst den Mittags- oder Abendservice gemeinsam mit Deinem Team in der Brasserie Colette Tim Raue oder unserem Bewohnerrestaurant der Tertianum Premium Residenz durch</li>
<li>Du betreust und berätst unsere Bewohner/innen und Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl</li>
<li>Du unterstützt bei der Planung und Umsetzung verschiedener Veranstaltungen</li>
<li>Du wirst in effiziente Arbeitsabläufe eingearbeitet und stärkst dabei Dein sorgfältiges und kostenorientiertes Bewusstsein im Umgang mit allen Produkten</li>
<li>Du berücksichtigst stets die Hygienestandards gem. HACCP</li>
</ul>
<h2 id="qualifikation">Qualifikation</h2>
<ul>
<li>Du hast Deinen Schulabschluss erfolgreich gemeistert</li>
<li>Und konntest ggf. schon erste Erfahrungen in der Gastronomie z. B. durch Praktika oder einen Aushilfsjob sammeln</li>
<li>Du hast ein freundliches Auftreten und eine starke Kommunikationsfähigkeit</li>
<li>Du bringst eine hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie Begeisterungsfähigkeit mit</li>
<li>Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich</li>
<li>Du sprichst gutes Deutsch und hast auch keine Hemmung, Dich mal auf Englisch zu unterhalten</li>
<li>Gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen</li>
</ul>
<h2 id="benefits">Benefits</h2>
<ul>
<li><strong>Attraktive Ausbildungsvergütung</strong></li>
<li><strong>Abwechslungsreiche Aufgaben- und Ausbildungsbereiche</strong></li>
<li><strong>Work-Life-Balance</strong> - geregelte Arbeitszeiten und langfristige Dienstpläne</li>
<li><strong>Weihnachtsgeld</strong></li>
<li><strong>Jährlicher Urlaubszuschuss</strong></li>
<li><strong>Strukturierte Einarbeitung</strong></li>
<li><strong>Mit regelmäßigem Feedback</strong> fördern wir Deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung</li>
<li><strong>Sonderprämien</strong> für besondere Leistungen</li>
<li><strong>Präsente an Geburtstagen, Weihnachten und Ostern</strong></li>
<li><strong>Würdigung von Dienstjubiläen</strong> in Form von Aufmerksamkeiten und Sonderzahlungen</li>
<li><strong>30% Rabatt</strong> für private Anlässe in unseren Restaurants „Brasserie Colette Tim Raue“</li>
<li><strong>28 Urlaubstage + 4 weitere Urlaubstage als Gesundheitsbonus</strong></li>
<li><strong>Gesundheitsmanagement.</strong> Angebote über unseren Betriebsarzt, z.B. kostenlose Grippeschutzimpfungen</li>
<li><strong>20% Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge</strong></li>
<li><strong>Werbeprämie</strong> für erfolgreiche Personalempfehlungen</li>
<li><strong>Jährliche Kostenbeteiligung an Arbeitsschuhen</strong></li>
<li><strong>Kostenlose Arbeitskleidung</strong></li>
<li><strong>Corporate Benefits.</strong> Personalrabatte</li>
<li><strong>Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränk</strong></li>
</ul>
<p><strong>Bewerbe Dich gleich online!</strong> Wir benötigen nur Deinen Lebenslauf. </p>
<p>Bei Fragen ist unsere <strong>HR-Ansprechpartnerin</strong> am Standort Berlin, <strong>Sarah Stöckl</strong> für Dich da. </p>
<p>Brasserie Colette TIM RAUE | Passauer Str. 5-7 | 10789 Berlin</p>
Key Skills
Service orientationCommunication skillsTeamworkCustomer serviceEvent planningHACCPFood and beverage serviceHygiene standardsGerman language proficiencyEnglish language proficiencyProfessional appearance
Categories
HospitalityFood & BeverageCustomer Service & Support
Benefits
Attractive training allowanceVaried training areasWork-life balanceChristmas bonusAnnual vacation bonusStructured onboardingPersonal and professional developmentSpecial performance bonusesBirthday, Christmas, and Easter giftsService anniversary bonuses30% discount at Brasserie Colette Tim Raue28 days vacation plus 4 health bonus daysHealth managementFree flu vaccinations20% company pension subsidyReferral bonusWork shoe allowanceFree work clothingCorporate benefitsDiscounted staff meals and free drinks
Prep Tools
FREE
20,000+ INTERVIEW QUESTIONS
Question Database
Curated for Hospitality
Hospitality
417+ Qs
Food & Beverage
265+ Qs
Customer Service & Support
579+ Qs
FREE
STAND OUT FROM THE CROWD
AI Cover Letter
Tailored for Tertianum Residenz Berlin
Dear Tertianum Residenz Berlin Hiring Team,
I am excited to apply for the Azubi (m/w/d) - Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie position. With my experience in Service orientation and Communication skills...
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