INTERNSHIP DETAILS

Alternant Ingénieur Qualité (H/F) - 24 mois Craon (53)

CompanyLactalis
LocationCraon
Work ModeOn Site
PostedMay 27, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
You will support production teams with quality incidents and complaints while participating in the maintenance and implementation of the HACCP system. Additionally, you will conduct audits, manage raw material releases, and provide quality training to new employees.
Internship Type
full time
Company Size
22809
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
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About The Company
From family-owned company to dairy industry’s global leader Created in 1933 by André Besnier in Laval, Lactalis Group is a family-owned company settled in rural areas, which became dairy industry’s global leader and a major player of employment. True to its first trade, cheesemonger, Lactalis Group, the first AOP cheese producer, contributes to the development of a rural economy open to the word. With a presence in around a hundred countries, Lactalis Group counts 80 000 collaborators and 250 production sites today. A unique dairy expertise Across all dairy product categories (milk consumption, ultra-fresh milk, cheese, butter, cream and dairy ingredients), we develop in the long run a portfolio of a hundred brands, made up of major emblematic brands as well as local or regional brands. In keeping with local food cultures and consumption modes, our ambition is to offer healthy, gourmet and accessible products to the greatest number of people. Learn more about Lactalis on www.lactalis.fr
About the Role

Référence : 55982 

Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs partout dans le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme des marques connues et reconnues.

 

 

Votre futur poste

 

Vous recherchez une alternance, durant laquelle vous pourrez avoir une réelle implication dans la qualité de nos produits ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ?

 

Venez vivre votre #LactalisExperience et rejoignez l’équipe Qualité du site industriel CELIA Laiterie de Craon (53 – à proximité de Laval), spécialisé dans la fabrication de poudre de lait infantile à marque Picot. Vous aurez l’opportunité de renforcer vos connaissances des différents systèmes de management de la qualité dans un environnement exigeant : l’industrie laitière.

 

Au sein d’une équipe de 6 collaborateurs et grâce à l’accompagnement de votre Tutrice Camille, Adjointe Responsable Qualité, vous développez vos connaissances des process et des exigences liées à l’agro-alimentaire. Votre apprentissage progressif de ces normes et de leurs applications sur le terrain vous permettront de concrétiser les notions théoriques que vous étudiez au cours de votre cursus.

 

Dans l’objectif d’assurer un haut niveau d’exigence qualité auprès de nos clients, vous :

 

  • Accompagnez au quotidien les équipes de production (suivi des réclamations et incidents),

  • Participez à la mise à jour et à l'accompagnement à la mise en place du système HACCP,

  • Réalisez les audits bonnes pratiques et la libération des matières premières,

  • Animez la formation qualité des nouveaux embauchés et des entreprises extérieures,

  • Garantissez ainsi le respect de nos exigences en termes de sécurité, hygiène et qualité de nos produits.

 

Cette alternance est à pourvoir pour une durée de 24 mois à compter de septembre 2026.

 

 

Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien !

 

 

Pourquoi nous rejoindre ?

 

Au sein d’un environnement de travail stimulant et challengeant, vous développerez vos compétences en Qualité et pourrez être force de proposition !

 

Dès votre arrivée et tout au long de votre alternance, vous bénéficierez d’un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins pour monter progressivement en compétences, avec à la clé des perspectives d’embauches au sein du Groupe pour poursuivre votre #LactalisExperience, comme pour la majorité de nos alternants.

 

Vous pourrez aborder votre alternance en toute confiance avec notamment une rémunération reconnaissant votre engagement : salaire fixe sur 13 mois, intéressement, participation et abondement. Vous bénéficierez par ailleurs d’une mutuelle et des avantages de votre CSE.

 

 

Venez évoluer au sein d’équipes passionnées !

 

 

Vos atouts

 

Vous préparez une formation de niveau Bac+4/5 en école d'ingénieur agroalimentaire et vous avez idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire.

Vous êtes autonome, avez le sens du relationnel et savez être synthétique dans le rédactionnel.

Vos qualités de rigueur, d’organisation et votre attrait pour le travail en équipe seront autant d’atouts pour réussir dans vos missions.

 

 

Développez votre savoir-faire dans un environnement « apprenant » !

 

 

Cette alternance correspond à votre projet ?  Alors postulez !

 

Après un premier échange téléphonique, vous rencontrerez Camille, votre future Tutrice et Justine, Gestionnaire Ressources Humaines.

 

 

Rejoignez-nous et venez goûter à une expérience unique ! 

 

Key Skills
Quality managementHACCPFood safetyAuditingProduction supportIncident managementTrainingRegulatory complianceTeamworkCommunicationOrganizationReporting
Categories
EngineeringFood & BeverageManufacturingManagement & Leadership
Benefits
Health insuranceProfit sharingParticipationCompany savings planCSE benefits
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