INTERNSHIP DETAILS

Alternance Chef de produit Marketing Food & Strategic Alliances

CompanyMcDonald's Corporation
LocationGuyancourt
Work ModeOn Site
PostedMay 7, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The role involves managing the strategic marketing and development of food products from conception to launch. Responsibilities include conducting competitive intelligence, coordinating R&D briefs, and managing 360° communication campaigns across various media channels.
Internship Type
full time
Company Size
461673
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
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About The Company
McDonald’s is the world’s leading global foodservice retailer with over 37,000 locations in over 100 countries. More than 90% of McDonald’s restaurants worldwide are owned and operated by independent local business men and women. McDonald's & our franchisees employ 1.9 million people worldwide. We serve the world some of its favorite foods - World Famous Fries, Big Mac, Quarter Pounder, Chicken McNuggets and Egg McMuffin. To learn more about the company, please visit www.aboutmcdonalds.com.
About the Role

 

Rejoindre McDonald’s, c’est bien plus qu’intégrer une enseigne de restauration rapide : c’est embarquer dans une aventure humaine, innovante et engagée. Avec plus de 1600 restaurants en France et 2 millions de repas servis chaque jour, McDonald’s est un acteur majeur du secteur, porté par des valeurs fortes : service, inclusion, intégrité, communauté et famille.

Nous croyons au potentiel de chacun(e) et mettons un point d’honneur à former, accompagner et faire évoluer nos collaborateurs(trices) tout au long de leur parcours. Derrière chaque restaurant, il y a des équipes passionnées, des carrières qui se construisent, et un engagement sociétal concret — notamment à travers la Fondation Ronald McDonald et nos actions en faveur du sport et de la jeunesse.

Chez McDonald’s, l’énergie collective est notre moteur. Que ce soit dans nos restaurants ou au siège, nos collaborateurs(trices) partagent une même ambition : faire rayonner les Arches dorées et créer chaque jour des moments qui font du bien.

 

 

Vous avez envie de rejoindre une entreprise jeune et dynamique ? Une entreprise qui est en permanente transformation pour satisfaire au mieux ses clients et leur offrir des produits savoureux ? Cette entreprise est faite pour vous !

McDonald's, présent sur tout le territoire français avec ses 1 550 restaurants, ses 70 000 employés, son chiffre d'affaires en croissance, vous propose de rejoindre l'équipe Marketing Food dans le cadre d'une alternance.

Au sein de l’équipe Marketing Food & Strategic Alliances de McDonald’s France, notre mission est simple : proposer à nos consommateurs adultes les meilleurs produits, que ce soit des burgers, des glaces, du café ou des salades.

On s’occupe d’innover et de communiquer en suivant nos produits de la feuille blanche jusqu’aux palais des consommateurs, en passant par la case publicité. 

 

MISSIONS :

Vous intégrerez une équipe passionnée par le food, les partenariats et la publicité et vous reporterez à une ou un chef de produit sur :

 

1/ Le Marketing Stratégique

  • Faire de la veille concurrentielle : recueil, analyse et présentation / organisation de « store tours » en collaboration avec le département R&D ;
  • Participer de manière occasionnelle à la mise en place d’études consommateurs, avec un prisme marketing ;
  • Participer à la construction et à la formalisation de la Stratégie Marketing annuelle.

 

2/ Le développement de produit

En collaboration avec les métiers de l’entreprise (Achats, Opérations, Analystes, Etudes, Juridique, …) :

  • Participer à la rédaction des briefs R&D pour le développement de nouveaux produits ;
  • Animer et coordonner le projet de développement ;
  • Construire le mix marketing, le positionnement et l’offre ;
  • Participer aux séances de dégustation.

 

3/ La communication et la publicité

Avec certaines des meilleures agences de communication parisiennes :

  • Participer à la rédaction des briefs média et de communication ;
  • Gérer de manière autonome la publicité sur le lieu de vente : maquettes créatives, budget, organisation des tournages,…
  • Participer à la conception et la production des outils de communication sur l’ensemble des médias : TV, affichage, digital, réseaux sociaux, …
  • Participer à l’évaluation et la validation des plans média 360° ;
  • Rédiger les briefs parcours client et s’assurer de leur respect ;
  • Rédiger les guides de lancement à destination des restaurants.

 

PROFIL :

Etudiant(e) en M1 ou M2 d’école de commerce, de communication, IAE, IEP ou université, vous disposez d’un solide bagage généraliste, renforcé par une spécialisation en marketing et communication.

Vous avez obligatoirement fait vos preuves lors d’une expérience structurante d’au moins 6 mois et pertinente pour le poste.

Armé d’un bon relationnel, vous savez faire preuve d’autonomie, de débrouillardise et de proactivité. Vous êtes capables de jongler entre synthèse et détails, à chaque fois avec précision. Vos compétences d’organisation hors pair vous permettent de passer rapidement d’un sujet à l’autre, de tenir un planning et d’anticiper.

Pour le reste, venez comme vous êtes.

 

Chez McDonald’s, nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos collaborateurs(trices) un cadre de travail stimulant, inclusif et bienveillant. Au siège, vous profitez d’un environnement pensé pour le bien-être et la performance : un restaurant d’entreprise, des espaces de détente (babyfoot, billard, ping-pong, pétanque), une salle de sport, ainsi qu’un parking dédié avec bornes pour véhicules électriques.

Nous encourageons l’équilibre vie professionnelle/vie personnelle grâce à une politique de télétravail flexible (2 jours/semaine en moyenne) et la culture du développement en proposant un accès à la formation continue via notre plateforme de formation digitale qui recense plus de 22 000 cours animés par des experts.

Côté avantages :

  • Des réductions dans nos restaurants McDonald’s en France
  • Une participation de l’Employeur à 70% de la mutuelle d’entreprise
  • Une prise en charge de l’abonnement du Pass Navigo à hauteur de 90%
  • Un accès à une salle de sport située dans nos locaux
  • Une épargne salariale attractive
  • Un bonus annuel basé sur la performance individuelle et collective
  • Des opportunités d’évolution au sein du Groupe

Enfin, nous sommes fiers de garantir l’égalité des chances et de promouvoir la diversité au sein de nos équipes, dans un environnement où chacun peut s’épanouir et créer des moments positifs au quotidien.

Key Skills
Competitive IntelligenceMarket ResearchProduct DevelopmentMarketing MixBrief WritingProject CoordinationMedia PlanningCommunication StrategyDigital MarketingSocial Media ManagementCustomer Journey MappingBudget ManagementOrganizationProactivitySynthesisInterpersonal Skills
Categories
MarketingFood & BeverageHospitalityCreative & MediaManagement & Leadership
Benefits
Employee discounts at McDonald's restaurants in France70% Employer contribution to company health insurance90% reimbursement of Pass Navigo subscriptionAccess to an on-site gymAttractive employee savings planAnnual bonus based on individual and collective performanceCareer evolution opportunities within the GroupCompany restaurantRelaxation areas (foosball, billiards, ping-pong, pétanque)Dedicated parking with electric vehicle charging stations
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