INTERNSHIP DETAILS

Adjoint de direction (F/H/X) Alternance

CompanyAccorHotel
LocationRennes
Work ModeOn Site
PostedJune 2, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The Assistant Manager will support the operational steering, commercialization, and revenue management of the aparthotel. Key duties include supervising breakfast service, ensuring brand quality standards, and managing cross-functional projects like the Green Key certification.
Internship Type
temps complet
Company Size
98321
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
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About The Company
We are Accor We are more than 290,000 hospitality experts placing people at the heart of what we do, creating emotion for our guests, and nurturing passion for service and achievement beyond limits. Building on the strength of our teams and of our fully integrated ecosystem of leading brands, personalized services & expert solutions, we break new ground to reimagine hospitality and inspire new ways to experience the world. We are dedicated to suit all desires and needs, and reinvent the guest experience every day with our 45 hotel brands across all segments- 5,600 properties around the world from luxury five-star palaces to smart economy hotels, exquisite residences to full-service resorts. Because we take care of millions of guests and each of our hotels is a world in itself, where every action counts. We strive to make positive impact both locally and globally, to ensure hospitality benefits not only the few, but all.
About the Role

Description de l'entreprise

Embarquez pour le monde avec Adagio !

Adagio est devenu, en quelques années seulement, le leader sur le marché des aparthotels.
Depuis sa création en 2007 par Accor et Pierre & Vacances Center Parcs, Adagio ne connaît pas de frontières: en tout, ce sont plus de 120 aparthotels qui ont vu le jour à travers le monde : Brésil, Maroc, Europe, Moyen Orient…

Pourquoi nous rejoindre ?
Travailler chez Adagio, c’est intégrer une grande équipe où les valeurs de partage, d’audace et de responsabilité sont de véritables piliers.
C’est évoluer dans un environnement où la qualité des missions confiées est aussi importante que la qualité de vie au travail.
C’est avoir le sens de la proximité client et le sentiment d’être utile au quotidien.
C’est aussi s’associer à une marque en pleine croissance, qui sait valoriser l’esprit d’initiative et le travail collaboratif, et dont l’ambition est de vous faire contribuer à son développement.
Parce que nous croyons en la force du collectif, engageons-nous ensemble !

Description du poste

Adjoint de direction (F/H/X) Alternance

Sous la responsabilité de la direction, vous contribuerez activement au bon fonctionnement de l’établissement à travers des missions variées :

  • Aide au pilotage opérationnel
  • Aide à la commercialisation (locale et externe)
  • Aide au pilotage du revenu Management
  • Supervision du petit déjeuner
  • Garant Qualité et des standards de marque
  • Gestion de projets transversaux (Classement de la résidence, suivi Clef verte principalement)

Participation au Management des équipes

Qualifications

Etudiant en Bachelor : Gestion de Projets, Hôtellerie – Restauration ou équivalent

Pro actif, organisé, réactif et doté d’un excellent sens relationnel

  • Passion du service et orienté satisfaction client.
  • Bon niveau Anglais Technique & Maintenance
  • Maîtrise du Pack Office

Informations complémentaires

Adagio s’engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l’accueil de personnes éprouvant des difficultés d’insertion.

Ce poste est ouvert à toutes et à tous ! Embarquez pour le monde avec Adagio !

  • Catégorie: Direction Exécutive & Direction des Hôtels
  • Type d'emploi: Apprentissage
  • Type de Contrat: Temps Plein
  • Key Skills
    Operational ManagementCommercializationRevenue ManagementTeam ManagementQuality AssuranceProject ManagementCustomer SatisfactionEnglish ProficiencyMicrosoft Office Suite
    Categories
    HospitalityManagement & LeadershipCustomer Service & SupportAdministrative