INTERNSHIP DETAILS

Responsable équipe en restauration rapide - Alternance (H/F)

CompanyCFA IESA
LocationStrasbourg
Work ModeOn Site
PostedAugust 5, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The apprentice will manage daily team operations, oversee customer service, and handle order processing and cash transactions. They are also responsible for maintaining hygiene standards, managing inventory, and ensuring the sales area remains attractive.
Internship Type
apprentissage
Company Size
Not specified
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
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About The Company

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About the Role

Une enseigne de street-food en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Strasbourg, un apprenti H/F en tant que responsable d’équipe polyvalent.


Vous préparerez le Bac Pro - Métiers du Commerce et de la Vente.


Vous aurez cours au sein de l’IESA à Strasbourg 1 journée par semaine, le reste étant consacré à l'apprentissage en entreprise. 


Vos principales responsabilités seront les suivantes :

  • Assurer un accueil chaleureux et accompagner les clients tout au long de leur expérience
  • Gérer la prise de commandes, le service ainsi que les opérations d’encaissement
  • Maintenir un espace de vente propre, organisé et attrayant
  • Contribuer à la préparation et à la mise en place des produits
  • Suivre les livraisons et veiller à la bonne gestion des stocks
  • Coordonner et animer l’équipe au quotidien
  • Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Profil recherché :

  • Personne dynamique, adaptable et efficace
  • Excellent sens du service et aisance relationnelle
  • Capacité à travailler en équipe et à encadrer
  • Rigueur, sens de l’organisation et autonomie


Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat
Prise de poste : 08/2026
Date limite de l'offre : 01/09/2026
Référence interne : Poste-2177
Key Skills
Customer ServiceTeam LeadershipCash HandlingInventory ManagementFood SafetyHygiene StandardsOrder ProcessingCommunicationOrganizationAdaptabilitySales
Categories
Food & BeverageHospitalityRetailManagement & LeadershipCustomer Service & Support