INTERNSHIP DETAILS

Apprenti Cuisinier (H/F)

CompanyCFA ASCOR ESPACE CONCOURS
LocationPoitiers
Work ModeOn Site
PostedSeptember 5, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The apprentice will be responsible for preparing menus, selecting products, and cooking dishes. They will also handle plate presentation, end-of-service cleaning, and ensure compliance with safety and hygiene standards.
Internship Type
intern
Salary Range
€492 - €1,823
Company Size
10
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
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About The Company
Le CFA ASCOR Espace Concours est une entreprise française familiale dont la vocation est d’investir dans la formation digitalisée et à distance. Nous proposons à nos apprenants 5 CAP différents : Cuisine, Pâtissier, Métiers de la Coiffure, Esthétique et Petite Enfance. Chacune de ces formations peut se préparer sur 1 an ou 2 ans selon votre antériorité scolaire. Les progressions pédagogiques sont pensées et construites par nos professeurs et nos ingénieurs qui travaillent en étroite collaboration afin de proposer une formation extrêmement complète à nos élèves. Les cours ont lieu dans une salle de classe virtuelle, les apprentis peuvent alors échanger directement avec le corps enseignant pour poser leurs questions ou leur faire part de leurs remarques. Vous avez trouvé une entreprise dans l’un de ces domaines ? Pourquoi attendre septembre ! Vous pouvez commencez votre apprentissage à tout moment grâce à notre système de rentrées permanentes. Contactez notre équipe pour recevoir votre dossier d’inscription !
About the Role

  • ATTENTION : Cette offre d’emploi est une offre en contrat en apprentissage.

  • IMPORTANT : Vous devez avoir entre 18 et 29 ans.***

  • Vous êtes de nationalité de Française, Européenne, ou possédez un titre de séjour ?

  • Vous êtes motivé, dynamique et désireux de vous lancer dans un projet d’apprentissage en restauration ?

  • Vous êtes donc éligible à un contrat d’alternance.

Le CFA Espace Concours est une école, qui recherche plusieurs candidats en contrat d’apprentissage pour le compte d'une de ses entreprises partenaires spécialisées dans le secteur de la Restauration .

Vous aurez pour responsabilité les missions suivantes :

  • Préparation des menus et élaboration des plats

  • Sélection les produits pour la réalisation des menus

  • Réalisation la cuisson des aliments

  • Soigner le dressage des assiettes

  • Nettoyage de fin de service

  • Appliquer les normes de sécurité et d'hygiène

Vous bénéficiez des avantages suivants :

  • un emploi vous permettant d'obtenir un diplôme reconnu par l'État : le CAP Cuisine

  • une formation 100% prise en charge*

  • une formation rémunérée **

N’hésitez-plus et postulez pour démarrer au plus vite votre contrat d’apprentissage.

Rappel : pour ce poste, vous devez être éligible à l'apprentissage et être autorisé à travailler en France

Le CFA Espace Concours c'est aussi un leader incontesté de la formation à distance spécialisée sur les CAP Cuisine, Pâtisserie et Boulangerie.

Le taux de réussite du CAP Cuisine sur la session 2025 a été de 93%.

Vous bénéficierez d’un accompagnement et de face à face pédagogique unique grâce à notre formateur expert qui saura vous accompagner tout au long de votre alternance.

Type de contrat : Apprentissage

*La formation est 100% prise en charge par les fonds publics d'apprentissage - OPCO

**Votre rémunération varie selon l'âge et vos diplômes.

*** L’apprentissage est éligible au delà de cette tranche d’âge pour des personnes en situation de handicap.

#IND



Key Skills
Menu preparationFood preparationCookingPlatingCleaningSafety standardsHygiene standardsProduct selection
Categories
Food & BeverageHospitalityEducationTrades
Benefits
State-recognized diplomaFully funded trainingPaid training