INTERNSHIP DETAILS

PRACTICANTE DE MANUFACTURA

CompanyAlicorp S.A.A.
LocationCallao
Work ModeOn Site
PostedOctober 6, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The intern will support the manufacturing area by optimizing production processes, conducting time studies, and analyzing operational indicators. They will also assist in managing inventory, performing mass and energy balances, and ensuring compliance with raw material procedures.
Internship Type
full time
Company Size
8140
Visa Sponsorship
No
Language
Spanish
Working Hours
40 hours
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About The Company
We are a leading consumer goods company in the Peruvian market, with operations in six countries in America—Peru, Bolivia, Ecuador, Chile, Colombia, and EEUU—where we manage over 150 of our own brands. We are dedicated to improving families’ quality of life and providing business solutions through our four main lines of business: Consumer Goods, Alicorp Soluciones (B2B), balanced feed for Aquaculture, and grain Crushing. Alicorp arrival to the American Market in 2022 aims to introduce a bold, unique, and adventurous flavor profile to the American market through its line of hot sauces. Our signature Peruvian Aji Amarillo and Aji Rocoto peppers, which are distinctive from more common peppers like jalapeños and bell peppers. Grown in the heart of Peru, these peppers bring forth an authentic Peruvian kick, creating a creamy and slightly spicy condiment that Tari describes as a "kick in a bottle." The brand positions itself as a passport to more flavorful and adventurous eating, encouraging consumers to "Eat Diferente" by incorporating Tari's hot sauces into a wide range of cuisines and meals—from tacos to burgers, from eggs to rice. By doing so, Tari seeks to transform everyday meals with a spicy touch of Peruvian inspiration, while sharing Peruvian culture and pride with the American public.
About the Role

¿Cuál será tu desafío?

Brindar soporte al área de Manufactura de la planta para desarrollar, mejorar y optimizar los procesos productivos, asistiendo al equipo producción en la elaboración de flujos, procedimientos, análisis de datos, elaboración de informes y seguimiento de variables técnicas como parte de las herramientas del sistema de gestión SIGMA.

¿Qué harás en tu rol?

  • Elaborar reportes, analizar indicadores y estándares operativos.
  • Realizar estudios de tiempos para identificar eficiencias en puestos de trabajo.
  • Elaborar diagramas de proceso que soporten el control de los diversos procesos de plantas y sirvan como soporte para la gestión de inventarios.
  • Recopilar información para diferentes análisis asociadas a las herramientas de gestión SIGMA (TPM, SMED, entre otros).
  • Realizar seguimiento a las variables de proceso de las distintas líneas de producción.
  • Realizar balances de masa y energía de los procesos como parte del soporte en el control operativo y gestión de inventarios.
  • Realizar seguimiento de cumplimiento en los procedimientos establecidos en la gestión de Materia Prima.
  • Proponer mejoras en la operación para optimizar los procesos.

¿Qué necesitamos de ti?

  • Estudiantes de 7mo y 8vo ciclo de las carreras de Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o Ingeniería Alimentaria.
  • Disponibilidad para realizar prácticas 100% presenciales en la planta de Callao. 
  • Conocimiento en cursos de mejora continua o Sigma.
  • Dominio de Excel a nivel avanzado.
  • Deseable dominio de Power BI. 
Key Skills
Manufacturing processesData analysisTime studiesProcess mappingInventory managementTPMSMEDMass and energy balanceRaw material managementContinuous improvementSigmaExcelPower BI
Categories
ManufacturingEngineeringLogisticsFood & BeverageData & Analytics