Cook - Cuoco Stage/Intern (Fast Food/Pub Menu)

YellowSquare is looking for a Kitchen Intern!

YellowSquare è alla ricerca di uno/a Stagista in Cucina talentuoso/a e appassionato/a, pronto/a a imparare e mettersi in gioco nel ritmo dinamico di una cucina internazionale nel cuore di Porta Romana. Se ami la cucina italiana e internazionale e desideri formarti in un ambiente stimolante dove la tua passione incontra l’innovazione, sei nel posto giusto. Supporterai il team nella preparazione del nostro menu pub & fast food, imparando a garantire qualità e ordine per tutti i nostri ospiti.

Cosa farai:

• Menu Management: Supporto nella gestione e preparazione dei pasti (fast food / pub menu);
• Kitchen Care: Mantenimento della pulizia e dell'ordine degli strumenti e della postazione, garantendo un ambiente sicuro;
• Quality Control: Aiutare ad assicurare che ogni piatto rispetti gli standard di gusto e presentazione di YellowSquare;
• Safety First: Apprendimento e rispetto rigoroso delle norme igieniche e di sicurezza sul lavoro.

Cosa porterai nel team:

• Skill Culinarie: Grande passione e una conoscenza di base della cucina italiana e internazionale;
• Attitudine: Voglia di imparare, capacità di lavorare in team e mantenere la calma sotto pressione;
• Esperienza: Non è richiesta un'esperienza pregressa significativa, ma un forte interesse a intraprendere una carriera nelle cucine ad alta intensità;
• Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni (non spezzati) dal lunedì alla domenica.

Cosa offriamo:

• Retribuzione: Rimborso spese di €800 lordi al mese;
• Contratto: Stage iniziale di 3 mesi, con possibilità di proroga di altri 3 mesi e concrete possibilità di stabilizzazione;
• Orario: Turno unico, 5 o 6 giorni a settimana;
• Crescita: Un percorso formativo strutturato per valorizzare il tuo talento e inserirti stabilmente nel nostro team;
• Il Vibe: Un ambiente di lavoro gratificante, creativo e internazionale.

Pronto per una nuova avventura? Candidati oggi ed entra a far parte del team di YellowSquare Milan!

YellowSquare is looking for a Kitchen Intern!

YellowSquare is looking for a talented and passionate Kitchen Intern ready to learn and dive into the dynamic rhythm of an international kitchen in the heart of Porta Romana. If you love Italian and international cuisine and want to train in a stimulating environment where passion meets innovation, you’re in the right place. You’ll support the team in our pub & fast-food menu preparation, learning to ensure quality and order for all our guests.

What you’ll do:

• Menu Management: Support in the management and preparation of meals (fast food / pub menu);
• Kitchen Care: Maintaining cleanliness and order of tools and your station, ensuring a safe environment;
• Quality Control: Helping to ensure every dish meets YellowSquare’s standards of taste and presentation;
• Safety First: Learning and strict adherence to hygiene and workplace safety regulations.

What you’ll bring:

• Culinary Skills: Great passion and a basic knowledge of both Italian and international cuisine;
• Attitude: Eagerness to learn, ability to work in a team, and stay calm under pressure;
• Experience: No significant previous experience required, but a strong interest in starting a career in high-intensity kitchens;
• Flexibility: Availability for non-split shifts from Monday to Sunday.

What we offer:

• Compensation: Monthly expense reimbursement of €800 (Gross);
• Contract: Initial 3-month internship, with the possibility of a 3-month extension and concrete possibilities of permanent employment;
• Hours: Single-shift schedule, 5 or 6 days per week;
• Growth: A structured training path to value your talent and permanently integrate you into our team;
• The Vibe: A rewarding, creative, and international work environment.

Ready to start a new adventure? Apply today and join the YellowSquare Milan team!