INTERNSHIP DETAILS

Stage – Ingénieur.e Génie des Procédés

CompanyGroupe Avril
LocationBruz
Work ModeOn Site
PostedOctober 19, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
Design and conduct laboratory experiments, analyze unit-operation performance, and calculate material and energy balances using laboratory and pilot-scale results. Recommend process improvements, assess their effects on yield, cost, and ingredient quality, and contribute to scale-up, industrial equipment selection, and technical recommendations.
Internship Type
full time
Company Size
4239
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
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About The Company
About Avril Avril is an industrial and financial leader in the French vegetable oil and protein sector. Created at the initiative of the farming community, the Group's growth over the past 40 years is founded on a unique value-creation model: reinvesting all profits back into the sector, in favor of the French Farm. Fully confident in the potential of oilseeds, Avril, with the support of its business units, is developing innovative, sustainable solutions designed to feed the planet and contribute to its decarbonization. Building on the strength of this commitment, the Group has chosen to assert its power to act, through its purpose, Serving the Earth. The ambition is to become, by 2030, the leader in plant processing serving the transitions in agriculture, food and the environment. Avril combines two complementary businesses that are key to the strength of its business model. A long-standing commitment as an investor, supporting the structuring of agricultural and food industry sectors, and a manufacturing business rooted in plant processing, from seed to finished product. With a presence in human food, animal nutrition and expertise, renewable energies, and green chemistry, Avril boasts a portfolio of brands and business units that are leaders in their markets, both in France and internationally. Present in 18 countries with over 8,400 employees spread across 82 industrial sites and sales offices, Avril generated revenues of €7,7 billion in 2024.
About the Role

Avril recrute un (une)
Stage – Ingénieur.e Génie des Procédés
à
2 A 4 AVENUE DE KERLANN, CS 17228
BRUZ, 35170
France
Internship

Avril est le leader industriel et financier de la filière française des huiles et protéines végétales. Créé par le monde agricole, le Groupe fonde sa croissance sur un modèle unique de création de valeur : tous les bénéfices sont réinvestis en faveur de la dynamique de filières et de son développement en France comme à l’international.

Sa raison d’être, Servir la Terre, guide son action, en ligne avec son ambition de devenir d’ici 2030 leader de la transformation végétale au service des transitions agricole, alimentaire et environnementale.

A son métier d’investisseur s’est ajouté celui d’industriel résolument ancré dans la transformation végétale, de la graine au produit transformé. Présent dans l'alimentation humaine, la nutrition et les expertises animales, les énergies et la chimie renouvelables, il déploie un portefeuille d’activités toutes en position de leader sur leurs marchés. Avec près de 8 478 collaborateurs dans 18 pays, Avril a réalisé en 2025 un CA de 8,2Md€.

Travailler chez Avril, c’est faire le choix d’une entreprise qui réconcilie performance et responsabilité, innovation et humilité, collectif et individu. Avril, le choix d’une autre voie.

Pour en savoir plus : avril.com | X @Avril | LinkedIn Avril | Instagram Avril ServirLaTerre | Welcome To The Jungle Avril

Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ?

Au sein de l'équipe Innovation d'Avril, vous contribuerez au développement d’une technologie innovante de transformation de graine visant à produire de nouveaux ingrédients végétaux destinés notamment aux applications alimentaires à forte valeur ajoutée.
Après plusieurs années de développement et de validation du procédé à l'échelle laboratoire et pilote, le projet entre dans une phase clé d'optimisation et de préparation à l'industrialisation.Intégré(e) à l'équipe Innovation Food Corporate, vous participerez à l'amélioration et à la montée en échelle du procédé, en forte collaboration avec l’équipe Procédé.

Vos principales missions seront :
- Concevoir et conduire des plans d'expériences au laboratoire
- Analyser les performances des différentes opérations unitaires du procédé afin d'identifier les paramètres critiques et les leviers d'optimisation.
- Réaliser les bilans matière et énergétiques associés aux différentes étapes du procédé à l’échelle Pilote.
- Exploiter les résultats issus des essais laboratoire et pilote pour proposer des améliorations technico-économiques.
- Participer à l'extrapolation du procédé vers des échelles supérieures et à la définition des équipements industriels cibles.
- Contribuer aux réflexions sur le scale-up du procédé en collaboration avec des centres techniques et partenaires industriels.
- Évaluer l'impact des choix procédés sur les rendements, les coûts de production et la qualité des ingrédients obtenus.
Participer à la rédaction des synthèses techniques et recommandations pour la poursuite du développement industriel.

 


Pourquoi vous ?

Étudiant(e) en dernière année d'école d'ingénieur ou Master 2, spécialisé(e) en Génie des Procédés, Génie Chimique, Génie Industriel, Chimie ou Agroalimentaire, avec un fort intérêt pour l'innovation procédés et le développement industriel des ingrédients et aliments.

Vous réussirez grâce à :

- De solides connaissances en opérations unitaires, d’extraction et séparation S/L, transferts, séchage, broyage, bilans matière et thermiques.
- Un intérêt pour le développement de procédés innovants et l'industrie agroalimentaire.
- Une capacité à réaliser une veille technologique et à identifier des solutions innovantes pour le développement et l'optimisation de nos procédés.
- Une capacité à analyser des données expérimentales et à proposer des solutions pragmatiques.
- Un goût du terrain, autonomie et esprit d'initiative.
- Une maîtrise d'Excel et des outils de traitement de données.

Au-delà des compétences, votre personnalité et votre motivation feront également la différence !

Pourquoi choisir Avril ?

Chez Avril :

- Vous aurez l’opportunité d’agir pour notre raison d'être Servir La Terre
- Votre sécurité et votre santé seront notre priorité n°1

Vos avantages:

- De nombreux avantages avec le CSE
- Vous intégrerez une communauté étudiante développée

Chez Avril, nous sommes convaincus que vos individualités constituent la richesse de notre entreprise.

Avril s’engage à construire un environnement inclusif de toutes les diversités. Nous assurons l’égalité des chances dans nos processus de recrutement et d’intégration et veillons à ce que vous puissiez être vous-même dans votre environnement professionnel.
Key Skills
Process EngineeringExperimental DesignUnit OperationsSolid-Liquid Extraction and SeparationHeat and Mass TransferDryingGrindingMaterial BalancesEnergy BalancesPilot-Scale Process AnalysisProcess Scale-UpIndustrial Equipment SelectionExperimental Data AnalysisTechnology ScoutingExcelFood Processing
Categories
EngineeringFood & BeverageScience & ResearchManufacturing
Benefits
Employee Benefits Committee PerksStudent Community