INTERNSHIP DETAILS

Alternance - Assistant Manager H/F - BTS MCO

CompanyCFA IESA
LocationHaguenau
Work ModeOn Site
PostedOctober 20, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The assistant manager will participate in daily point-of-sale operations, including service, inventory management, and order processing. They will also support the management team in animating the staff, training team members, and executing commercial promotional actions.
Internship Type
apprentissage
Company Size
Not specified
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
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About The Company

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About the Role

Une chaîne de restauration rapide en partenariat avec le CFA-IESA, recherche dans le secteur de Haguenau, un(e) apprenti(e) H/F en tant que Assistant Manager.


Vous préparerez le BTS MCO – Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026.


Vous aurez cours au sein de l’IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise.


Vous devrez accomplir les missions suivantes :


  • Participer à la gestion quotidienne du point de vente (ouverture, fermeture, service).
  • Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
  • Gérer les commandes, les stocks et la réception des marchandises.
  • Contribuer au suivi des performances commerciales et financières.
  • Accompagner le management dans l'animation, l'organisation et la formation de l'équipe.
  • Participer aux actions commerciales et promotionnelles.

Profil recherché :


  • Vous êtes dynamique, organisé(e) et avez le sens du service client.
  • Vous aimez le travail en équipe et les environnements rythmés.
  • Vous souhaitez développer vos compétences en gestion et management.


Si cette opportunité correspond à ce que vous recherchez, n'hésitez pas à directement postuler ou à passer par notre site internet : CFA-IESA.fr




Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat
Prise de poste : 09/2026
Date limite de l'offre : 15/10/2026
Référence interne : Poste-2522
Key Skills
Team ManagementCustomer ServiceInventory ManagementSales Performance TrackingFinancial MonitoringStaff TrainingPromotional ActivitiesOrder ProcessingOrganizationCommunication
Categories
Management & LeadershipHospitalityFood & BeverageRetailCustomer Service & Support