INTERNSHIP DETAILS

Stage Ressources Humaines (H/F)

CompanyHOTEL LE PROVENCAL
LocationHyères
Work ModeOn Site
PostedNovember 2, 2026
Internship Information
Core Responsibilities
The intern will assist in structuring the HR function by managing recruitment processes, from identifying needs to conducting interviews. Additionally, they will handle personnel administration, including onboarding, contract preparation, and tracking employee records.
Internship Type
intern
Salary Range
€700 - €750
Company Size
82
Visa Sponsorship
No
Language
French
Working Hours
40 hours
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About The Company
Family Business since 1951 : Hotel, apartments and restaurants on the French Riviera
About the Role

L’Hôtel Le Provençal (4★), situé au cœur de la Presqu’île de Giens, est une maison familiale emblématique depuis plus de 75 ans. Entièrement rénové, l’établissement propose plusieurs restaurants aux univers variés dans un cadre naturel exceptionnel entre mer et pinède.

Dans un contexte de développement et de structuration de nos activités, nous renforçons nos fonctions supports et créons un poste de stagiaire Ressources Humaines afin d’accompagner l’évolution de notre organisation et de nos équipes.

Rattaché(e) directement à la Responsable Administrative et Financière, vous participerez à la structuration de la fonction RH de l’établissement, depuis les besoins en recrutement jusqu’au suivi administratif des collaborateurs tout au long de leur parcours au sein de l’entreprise.

VOS MISSIONS

1 – Anticipation des besoins en ressources humaines et recrutement

Vous contribuerez à anticiper les besoins en personnel et à accompagner les recrutements, en lien avec la Responsable Administrative et Financière et le management.

À ce titre, vous participerez notamment à :

  • L’identification des postes à pourvoir, en lien avec les besoins opérationnels et les données de gestion

  • La rédaction, l’actualisation et la diffusion des offres d’emploi sur les supports adaptés

  • Le suivi des candidatures et la réalisation d’un premier niveau de sélection des profils

  • La conduite de premiers échanges téléphoniques ou entretiens de préqualification

  • La coordination des entretiens avec les responsables concernés

  • Le suivi des candidatures et la communication avec les candidats tout au long du processus

2 – Administration du personnel et accompagnement des collaborateurs

Vous serez l’interlocuteur(trice) RH privilégié(e) des collaborateurs pour leurs questions courantes et les accompagnerez dans les différentes étapes de leur parcours au sein de l’établissement.

Vous interviendrez notamment sur :

  • La collecte et la vérification des documents nécessaires à l’embauche

  • La constitution et la mise à jour des dossiers individuels des salariés

  • La préparation administrative des contrats de travail et des documents liés à l’entrée dans les effectifs

  • L’organisation et le suivi du parcours d’intégration des nouveaux collaborateurs

  • La transmission des informations pratiques et la mise à disposition des documents nécessaires à leur prise de poste

  • Le suivi administratif des absences, des arrêts maladie et des justificatifs associés

  • La préparation administrative des départs : collecte des informations, coordination des démarches et suivi de la remise des documents de fin de contrat

La gestion de la paie est externalisée auprès d’un cabinet spécialisé. Vous assurerez donc la préparation et la transmission des éléments administratifs nécessaires, en lien avec la Responsable Administrative et Financière.

3 – Structuration et développement de la fonction RH

Ce stage s’inscrit dans une démarche de création et de structuration de la fonction RH. Vous contribuerez à construire des méthodes de travail et des processus adaptés à la réalité de l’établissement.

Selon votre progression et votre autonomie, vous pourrez notamment participer à :

  • La formalisation et à l’amélioration des procédures RH, de l’embauche au départ du collaborateur

  • Le suivi des formations à proposer

  • L’amélioration du parcours d’intégration et des supports d’accueil des nouveaux collaborateurs

  • L’identification de pistes d’amélioration et la mise en place d’outils facilitant le quotidien des collaborateurs et des managers

  • La participation à des projets transverses liés à l’organisation du travail et au développement de l’entreprise

PROFIL RECHERCHÉ

  • Étudiant(e) Bac +4 à Bac +5

  • Formation en Ressources Humaines

  • Recherche d’un stage de césure ou de fin d’études

  • Capacité à interagir avec des interlocuteurs variés et à s’adapter aux réalités opérationnelles

  • Une première expérience en ressources humaines serait appréciée

  • Anglais obligatoire

CE QUE NOUS PROPOSONS

  • Un poste créé pour accompagner la structuration et le développement de la fonction RH

  • Une expérience polyvalente permettant d’aborder l’ensemble du parcours collaborateur, du recrutement au départ de l’entreprise

  • Un accompagnement direct par la Responsable Administrative et Financière

  • Une réelle autonomie et la possibilité de proposer et de mettre en œuvre des améliorations

  • Une collaboration étroite avec les équipes opérationnelles et le contrôle de gestion

  • Une immersion au cœur des enjeux humains et organisationnels d’un hôtel 4 étoiles

AVANTAGES

  • Repas fournis les jours travaillés

  • Tarifs préférentiels sur l’hébergement et la restauration pour vous-même et votre famille

  • Une Nuitée Découverte pour découvrir l’établissement en tant que client

  • Une remise de 20 % sur une sélection de produits de la boutique de l’hôtel

INFORMATIONS PRATIQUES

Durée : 6 mois

Début : janvier 2027

Type de stage : stage de césure ou de fin d’études

Convention de stage obligatoire

Localisation : Hôtel Le Provençal, 113 Place Saint-Pierre, 83400 Hyères

Gratification : 750€

Repas pris en charge pendant les heures de travail

Key Skills
Human ResourcesRecruitmentPersonnel AdministrationOnboardingContract ManagementPayroll PreparationAdministrative SupportCommunicationEnglishProcess ImprovementOrganizational SkillsData Management
Categories
Human ResourcesHospitalityAdministrative
Benefits
Meals provided during working hoursPreferential rates on accommodation and cateringDiscovery night at the hotel20% discount on selected boutique products